Search Results for: βιολογικό θυμάρι

Βιολογικό Θυμαρίσιο Μέλι Κυθήρων ‘My Precious’ 750gr

Βιολογικό Θυμαρίσιο Μέλι Κυθήρων 'My Precious' 750gr

Βιολογικό Θυμαρίσιο Μέλι Κυθήρων ‘My Precious’ σε γυάλινη συσκευασία 750γρ. Στον Αβλέμονα Κυθήρων παράγεται αυτό το πολύτιμο συλλεκτικό βιολογικό θυμαρίσιο μέλι που θεωρείται ένα από τα γευστικότερα και καλύτερα Ελληνικά μέλια.

Συνδυάζει τη μοναδική ποιότητα γεύσης και αρώματος, αποστάγματα της πλούσιας χλωρίδας των Κυθήρων και της αδιάκοπης προσπάθειας της παραγωγού μας να οδηγήσει το μέλι της στην κορυφή. Η ιδιαίτερη χλωρίδα των Κυθήρων, που είναι γεμάτη με αρωματικά φυτά και βότανα, προσφέρει τις μαγικές ευωδιές

Με περιεκτικότητα σε θυμάρι άνω του 70% θεωρείται ο βασιλιάς του βιολογικού μελιού στην Ελλάδα και προσφέρεται από την ΒΙΟ-ΥΓΕΙΑ σε μικρές ποσότητες για καταναλωτές με γούστο και άποψη που εμπιστεύονται τις ελληνικές γεύσεις και τους Έλληνες παραγωγούς.

Το χρώμα του διαφέρει ανάλογα με την περιοχή που παράγεται, παραμένει όμως στους τόνους του κεχριμπαριού.

Κρυσταλλώνει μέσα σε 6 – 18 μήνες από την παραγωγή του.

Η συχνή χρήση θυμαρίσιου μελιού δίνει δύναμη και ευεξία στον οργανισμό. Βοηθά τη λειτουργία των ενδοκρινών αδένων του οργανισμού και τον ελαττωματικό μεταβολισμό, ρυθμίζει τη λειτουργία του εντέρου και αντιμετωπίζει τη δυσκοιλιότητα.

Βιολογικό Θυμαρίσιο Μέλι Κυθήρων ‘My Precious’ 420gr

Βιολογικό Θυμαρίσιο Μέλι Κυθήρων 'My Precious' 420gr

Βιολογικό Θυμαρίσιο Μέλι Κυθήρων ‘My Precious’ Στον Αβλέμονα Κυθήρων παράγεται αυτό το πολύτιμο συλλεκτικό βιολογικό θυμαρίσιο μέλι που θεωρείται ένα από τα γευστικότερα και καλύτερα Ελληνικά μέλια.

Συνδυάζει τη μοναδική ποιότητα γεύσης και αρώματος, αποστάγματα της πλούσιας χλωρίδας των Κυθήρων και της αδιάκοπης προσπάθειας της παραγωγού μας να οδηγήσει το μέλι της στην κορυφή. Η ιδιαίτερη χλωρίδα των Κυθήρων, που είναι γεμάτη με αρωματικά φυτά και βότανα, προσφέρει τις μαγικές ευωδιές

Με περιεκτικότητα σε θυμάρι άνω του 70% θεωρείται ο βασιλιάς του βιολογικού μελιού στην Ελλάδα και προσφέρεται από την ΒΙΟ-ΥΓΕΙΑ σε μικρές ποσότητες για καταναλωτές με γούστο και άποψη που εμπιστεύονται τις ελληνικές γεύσεις και τους Έλληνες παραγωγούς.

Το χρώμα του διαφέρει ανάλογα με την περιοχή που παράγεται, παραμένει όμως στους τόνους του κεχριμπαριού.

Κρυσταλλώνει μέσα σε 6 – 18 μήνες από την παραγωγή του.

Η συχνή χρήση θυμαρίσιου μελιού δίνει δύναμη και ευεξία στον οργανισμό. Βοηθά τη λειτουργία των ενδοκρινών αδένων του οργανισμού και τον ελαττωματικό μεταβολισμό, ρυθμίζει τη λειτουργία του εντέρου και αντιμετωπίζει τη δυσκοιλιότητα.

 

Βιολογικό Θυμάρι ‘Άρωμα Φύσης’ 40gr

Βιολογικό Θυμάρι 'Άρωμα Φύσης' 40gr

Το θυμάρι, ένας μικρός πολυετής θάμνος, είναι ιθαγενές φυτό της Δυτικής Μεσογείου. Το όνομα για πρώτη φορά δόθηκε από τους αρχαίους Έλληνες και προέρχεται από το αρχαίο ελληνικό ρήμα Θύω που σημαίνει θυσιάζω για αυτό άλλωστε και το χρησιμοποιούσαν ως θυμίαμα στους ναούς. Άλλη εκδοχή αναφέρει ότι προέρχεται από την λέξη Θύμων που σημαίνει θαρραλέος. Είναι γνωστό ότι οι Ρωμαίοι στρατιώτες το χρησιμοποιούσαν για να αποκτήσουν δύναμη και ενεργητικότητα.

Βιολογικό Αιθέριο Έλαιο Θυμάρι ‘Βιοαγρός’ 10ml

Βιολογικό Αιθέριο Έλαιο Θυμάρι 'Βιοαγρός' 10ml

Αιθέριο  έλαιο βιολογικού θυμαριού

Παραλαμβάνεται με τη μέθοδο της ατμοαπόσταξης θυμαριού από επιλεγμένες περιοχές της Ελλάδος.

Είναι 100% φυσικό χωρίς προσμίξεις.

Τα αιθέρια έλαια της Βιοαγρός, παρασκευάζονται μόνο από βιολογικά, ελληνικά αρωματικά, φαρμακευτικά φυτά και βότανα, που καλλιεργούνται στα κτήματα στη Νάξο και στη Βόρειο Ελλάδα.

Βιολογικό Μέλι Θυμάρι ‘ΑΞΙΟΝ ΕΣΤΙ’ 450g

Βιολογικό Μέλι Θυμάρι 'ΑΞΙΟΝ ΕΣΤΙ' 450g

Είναι το αποτέλεσμα μιας υπεύθυνης οικολογικής παραγωγής θυμαρίσιου μελιού με υψηλή συγκέντρωση γυρεόκοκκων. Προέρχεται απο την περιοχή των Μυκηνών, πολύ κοντά στην αρχαία ακρόπολη, ενα τόπο γεμάτο ιστόρία και πλούσια χλωρίδα. Εμείς τοποθετήσαμε στρατηγικά τις κυψέλες μας στην ευρύτερη ορεινή περιοχή, με στόχο την απόδοση αυτού του εξαιρετικού μελιού.
Με το άνοιγμα κάθε βάζου ξεχειλίζει ένα πλούσιο άρωμά και σε κάθε σταγόνα, η γεμάτη γεύση του, το προσδιορίζει ως αμιγώς θυμαρίσιο.

Το θυμαρίσιο μέλι είναι καταπραϋντικό και ευνοεί τον ύπνο. Είναι μοναδικό στο είδος του. Δεν υπάρχει πουθενά σε ολόκληρο τον κόσμο ενώ η περιεκτικότητά του στο ένζυμο ‘διαστάση’, το κατατάσσει στις καλύτερες ποικιλίες μελιού παγκοσμίως.

Βιολογικό Μέλι Δάσους & Θυμάρι ‘ΑΞΙΟΝ ΕΣΤΙ’ 450g

Βιολογικό Μέλι Δάσους & Θυμάρι 'ΑΞΙΟΝ ΕΣΤΙ' 450g

Το Βιολογικό μέλι δάσους και θυμάρι, συλλέγεται από τις μέλισσες στις αρχές του καλοκαιριού. Τότε που το θυμάρι ανθοφορεί μαζί με άλλα αγριολούλουδα της εποχής.

Η ανάμειξη αυτή δίνει στο μέλι το έντονο άρωμά του, το λαμπερό κίτρινο-πορτοκαλί του χρώμα με τις κοκκινωπές αποχρώσεις. Και τη μεστή και γλυκερή γεύση που το χαρακτηρίζει και μένει για πολύ στο στόμα.

Το θυμαρίσιο μέλι είναι καταπραϋντικό και ευνοεί τον ύπνο. Είναι μοναδικό στο είδος του. Δεν υπάρχει πουθενά σε ολόκληρο τον κόσμο ενώ η περιεκτικότητά του στο ένζυμο ‘διαστάση’, το κατατάσσει στις καλύτερες ποικιλίες μελιού παγκοσμίως.

Βιολογικό Μέλι Θυμάρι ‘ΦΑΣΙΛΗΣ’ 950gr

Βιολογικό Μέλι Θυμάρι 'ΦΑΣΙΛΗΣ' 450gr

Βιολογικό Μέλι Θυμάρι ‘ΦΑΣΙΛΗΣ’, το κορυφαίο μέλι της Ελληνικής Φύσης.

Γεύση δυνατή & με διάρκεια, έντονα αρωματικά χαρακτηριστικά & ανοιχτό κεχριμπαρένιο χρώμα όλα κλεισμένα σε μία σταγόνα!

Βιολογικό Μέλι Ελάτης & Θυμάρι ‘ΦΑΣΙΛΗΣ’ 450gr

Βιολογικό Μέλι Ελάτης & Θυμάρι 'ΦΑΣΙΛΗΣ' 450gr

Δύο κορυφαία μέλια της Ελληνικής Φύσης το Μέλι Ελάτης & το Θυμαρίσιο Μέλι «ενώθηκαν» και το αποτέλεσμα είναι ένα μοναδικό μέλι το «Ελατοθύμαρο».

Το ξεχωριστό «μελένιο» άρωμα του Θυμαριού και το βαθύ άρωμα που θυμίζει δάσος του «Ελατόμελου», κλεισμένα όλα σε μία σταγόνα! Παχύρευστο και με γεμάτη γεύση το συγκεκριμένο μέλι αποτελεί μια πραγματική πανδαισία γεύσεων και χρωμάτων. Απολαύστε αυτόν τον ξεχωριστό συνδυασμό μελιών που μας προσφέρει γενναιόδωρα η Αρκαδική γή!

Βιολογικό Μέλι Ελάτης & Θυμάρι ‘ΦΑΣΙΛΗΣ’ 950gr

Βιολογικό Μέλι Ελάτης & Θυμάρι 'ΦΑΣΙΛΗΣ' 950gr

Δύο κορυφαία μέλια της Ελληνικής Φύσης το Μέλι Ελάτης & το Θυμαρίσιο Μέλι «ενώθηκαν» και το αποτέλεσμα είναι ένα μοναδικό μέλι το «Ελατοθύμαρο».

Το ξεχωριστό «μελένιο» άρωμα του Θυμαριού και το βαθύ άρωμα που θυμίζει δάσος του «Ελατόμελου», κλεισμένα όλα σε μία σταγόνα! Παχύρευστο και με γεμάτη γεύση το συγκεκριμένο μέλι αποτελεί μια πραγματική πανδαισία γεύσεων και χρωμάτων. Απολαύστε αυτόν τον ξεχωριστό συνδυασμό μελιών που μας προσφέρει γενναιόδωρα η Αρκαδική γή!

Βιολογικό Μέλι Δάσους & Θυμάρι ‘ΑΞΙΟΝ ΕΣΤΙ’ 250gr

Βιολογικό Μέλι Δάσους & Θυμάρι 'ΑΞΙΟΝ ΕΣΤΙ' 250gr

Το Βιολογικό μέλι δάσους και θυμάρι, συλλέγεται από τις μέλισσες στις αρχές του καλοκαιριού. Τότε που το θυμάρι ανθοφορεί μαζί με άλλα αγριολούλουδα της εποχής. Η ανάμειξη αυτή δίνει στο μέλι το έντονο άρωμά του, το λαμπερό κίτρινο-πορτοκαλί του χρώμα με τις κοκκινωπές αποχρώσεις. Και τη μεστή και γλυκερή γεύση που το χαρακτηρίζει και μένει για πολύ στο στόμα.

Το θυμαρίσιο μέλι είναι καταπραϋντικό και ευνοεί τον ύπνο. Είναι μοναδικό στο είδος του. Δεν υπάρχει πουθενά σε ολόκληρο τον κόσμο ενώ η περιεκτικότητά του στο ένζυμο διαστάση, το κατατάσσει στις καλύτερες ποικιλίες μελιού παγκοσμίως.

Βιολογικό Βοτανικό Τσάι ΠΡΑΣΙΝΟ ‘Καρτεράκι’ 20 φακελάκια

Βιολογικό Βοτανικό Τσάι ΠΡΑΣΙΝΟ 'Καρτεράκι' 20 φακελάκια
ΚΑΡΤΕΡΑΚΙ® ΠΡΑΣΙΝΟ ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ Βοτανικό Τσάι

Με Βιολογικό πράσινο τσάι, δίκταμο και θυμάρι

Η Κρήτη αγκαλιάζει την φιλοσοφία του πράσινου τσαγιού!

Ένα εύγευστο και τονωτικό αφέψημα από φύλλα και άνθη δίκταμου και κρητικού θυμαριού, συνδυασμένα με εκλεκτά φυλλαράκια πράσινου τσαγιού βιολογικής καλλιέργειας.

Το πράσινο τσάι είναι πλούσιο σε κατεχίνες που θεωρούνται ότι η αντιοξειδωτική τους δράση  ωφελεί στην εγρήγορση του μεταβολισμού και στο χάσιμο λίπους.

Το δίκταμο χρησιμοποιείται για την επούλωση των τραυμάτων, ως καταπραϋντικό του πεπτικού συστήματος, καθώς και κατά της γρίπης και του κρυολογήματος.

Το θυμάρι συνιστάται σε προβλήματα στομάχου και εντέρων, στην ανακούφιση από το βήχα,τον πονόλαιμο, το συνάχι την γρίπη, στην τόνωση του νευρικού συστήματος και ως καταπραϋντικό.

Το βιολογικό ρόφημα πράσινου τσαγιού δεν περιέχει θερμίδες και προτείνεται για καθημερινή κατανάλωση (2-3 φλιτζάνια καθημερινά) στα περισσότερα προγράμματα υγιεινής διατροφής.

Έχει συνδεθεί σε πρόσφατες μελέτες με την μείωση κινδύνου εμφάνισης καρδιοπαθειών. Η ευεργετική αντιοξειδωτική του δράση οφείλεται στις κατεχίνες που περιέχει που ωφελούν τον ανθρώπινο οργανισμό στη μείωση χοληστερίνης και τριγλυκεριδίων.

Χρήση: Θερμοκρασία νερού  80-90 c . Χρόνος εκχύλισης  3-5 λεπτά.

Βιολογικό Μέλι Πεύκου ‘Άβατον’ 400gr

Βιολογικό Μέλι Πεύκου 'Άβατον' 400gr

Βιολογικό Μέλι Πεύκου ‘Άβατον’
Tο 65% περίπου της συνολικής παραγωγής μελιού στην Eλλάδα προέρχεται από τα πεύκα. Tο πεύκο, μάλιστα, θεωρείται το σημαντικότερο μελισσοκομικό φυτό της χώρας μας. Oι κυριότερες περιοχές παραγωγής πευκόμελου είναι η βόρεια Eύβοια, η Xαλκιδική, η Θάσος, η Σκόπελος, η Zάκυνθος και η Pόδος.
Γεύση: Λόγω της χαμηλής συγκέντρωσης σακχάρων, δεν είναι πάρα πολύ γλυκό.
Άρωμα: Iδιαίτερο. Kάποιοι το παρομοιάζουν με το άρωμα ιωδίου.
Xρώμα: Tο πευκόμελο είναι πιο σκούρο από το θυμαρίσιο. Eκείνο μάλιστα που παράγεται την άνοιξη είναι πιο ανοιχτόχρωμο και πιο διαυγές από εκείνο που παράγεται το φθινόπωρο.
Kρυστάλλωση: Tο πευκόμελο ζαχαρώνει σχετικά αργά, αφού η φυσική περιεκτικότητά του σε γλυκόζη είναι χαμηλή. Συγκεκριμένα, τα αμιγή πευκόμελα παραμένουν ρευστά, δηλαδή χωρίς να κρυσταλλώσουν, για περισσότερο από ενάμιση χρόνο.
Θρεπτική αξία: Tο πευκόμελο θεωρείται μέλι υψηλής θρεπτικής αξίας και αυτό οφείλεται κυρίως στο μεγάλο αριθμό διαφορετικών ουσιών που υπάρχουν στη σύστασή του. Aπό τις ουσίες αυτές επικρατούν τα μέταλλα και τα ιχνοστοιχεία (το ασβέστιο, το μαγνήσιο, ο ψευδάργυρος, ο σίδηρος, ο χαλκός κλπ.), τα οποία βρίσκονται σε μεγάλες συγκεντρώσεις στα ελληνικά πευκόμελα.

Βιολογικό Μέλι Πεύκου ‘Άβατον’ 850gr

Βιολογικό Μέλι Βιολογικό Μέλι Πεύκου 'Άβατον' 850gr

Βιολογικό Μέλι Πεύκου ‘Άβατον’
Tο 65% περίπου της συνολικής παραγωγής μελιού στην Eλλάδα προέρχεται από τα πεύκα. Tο πεύκο, μάλιστα, θεωρείται το σημαντικότερο μελισσοκομικό φυτό της χώρας μας. Oι κυριότερες περιοχές παραγωγής πευκόμελου είναι η βόρεια Eύβοια, η Xαλκιδική, η Θάσος, η Σκόπελος, η Zάκυνθος και η Pόδος.
Γεύση: Λόγω της χαμηλής συγκέντρωσης σακχάρων, δεν είναι πάρα πολύ γλυκό.
Άρωμα: Iδιαίτερο. Kάποιοι το παρομοιάζουν με το άρωμα ιωδίου.
Xρώμα: Tο πευκόμελο είναι πιο σκούρο από το θυμαρίσιο. Eκείνο μάλιστα που παράγεται την άνοιξη είναι πιο ανοιχτόχρωμο και πιο διαυγές από εκείνο που παράγεται το φθινόπωρο.
Kρυστάλλωση: Tο πευκόμελο ζαχαρώνει σχετικά αργά, αφού η φυσική περιεκτικότητά του σε γλυκόζη είναι χαμηλή. Συγκεκριμένα, τα αμιγή πευκόμελα παραμένουν ρευστά, δηλαδή χωρίς να κρυσταλλώσουν, για περισσότερο από ενάμιση χρόνο.
Θρεπτική αξία: Tο πευκόμελο θεωρείται μέλι υψηλής θρεπτικής αξίας και αυτό οφείλεται κυρίως στο μεγάλο αριθμό διαφορετικών ουσιών που υπάρχουν στη σύστασή του. Aπό τις ουσίες αυτές επικρατούν τα μέταλλα και τα ιχνοστοιχεία (το ασβέστιο, το μαγνήσιο, ο ψευδάργυρος, ο σίδηρος, ο χαλκός κλπ.), τα οποία βρίσκονται σε μεγάλες συγκεντρώσεις στα ελληνικά πευκόμελα.

Βιολογικός Ερυθρός Οίνος ‘ΝΑΟΥΣΑ’ ARGATIA 750ml

Βιολογικός Ερυθρός Οίνος 'ΝΑΟΥΣΑ' ARGATIA
Βιολογικός Ερυθρός Οίνος ‘ΝΑΟΥΣΑ’ ARGATIA Το κρασί χαρακτηρίζεται από βαθύ κερασένιο χρώμα, τυπικότατο της εξαιρετικής χρονιάς. Στη μύτη κυριαρχούν αρώματα φρούτων (βύσσινο, φράουλα, βατόμουρο), ανθικές νότες (βιολέτα), βοτανικοί χαρακτήρες (θυμαρι, λευκό πιπέρι), τρούφα, νότες νωπού κρέατος, ενώ στο φόντο διακρίνεται σοκολάτα, βανίλια, καρύδα. Στο στόμα εμφανίζεται μέτρια λιπαρό, με πολύ καλή οξύτητα και τανίνες δομημένες, στιβαρές που εξασφαλίζουν ένα όμορφο γευστικό σύνολο, με μία ιδιαίτερη εlαφριά πικράδα και με  μακριά και ευχάριστη επίγευση.
Συνοδεύει μανιτάρια γιαχνί, κατσικάκι στη γάστρα με κρεμμυδάκια, τηγανιά χοιρινή με μανιτάρια, κυνήγι κ.α. πλούσια πιάτα που βασίζονται σε κόκκινα κρέατα.

Σιγομαγειρεμένες φακές με κόλιανδρο και μέλι

Slowly cooked lentils with coriander and honey

  Μια υπέροχη εναλλακτική γευστική πρόταση από την  εποχή των Μινωιτών     Υλικά για 4 άτομα -500 γρ. βιολογικές φακές -2 κουταλάκια του γλυκού κόλιαντρο σκόνη -1 κουταλάκι του γλυκού θυμάρι -1 κουταλιά της σούπας βιολογικό μέλι -Ανεπεξέργαστο θαλασσινό αλάτι –Ελαιόλαδο –Δάφνη   Εκτέλεση Ρίχνετε τις φακές μαζι με τον κόλιανδρο, το μέλι και […]

Παραδοσιακό Ελληνικό Πρωινό από την Terra Pura

Το πρωινό θεωρείται ένα κατεξοχήν γεύμα, τόσο σε περιόδους εργασίας όσο και σε ημέρες διακοπών και χαλάρωσης. Ο αστείρευτος γαστρονομικός πλούτος της χώρας μας – με όλη την απλότητα, την καθαρότητα και την αγνότητα των τοπικών προϊόντων – εκφράζεται με τον πιο γευστικό τρόπο μέσα από ένα γνήσιο ελληνικό πρωινό. Το ελληνικό πρωινό, αρθρώνεται πλούσιο […]