Search Results for: αλατι

Βιολογική Πάπρικα Γλυκιά ‘OLA-BIO’ 35gr

Βιολογική Πάπρικα Γλυκιά 'OLA-BIO' 35gr

Η πάπρικα δεν έχει μόνο καυτερή γεύση αλλά μπορεί να αποτελεί ένα ιδιαίτερο συνδυασμό πράσινων κόκκινων και πορτοκαλί πιπεριών. Αυτός είναι ο λόγος ο οποίος η πάπρικα μπορεί να έχει γλυκιά και ήπια γεύση.

Χρησιμοποιείται για να δώσει ζωηρό κόκκινο χρώμα σε πολλά τρόφιμα (όπως γλυκαντικά, παρασκευάσματα κρέατος).
Ταιριάζει ιδιαίτερα με το χοιρινό ,με πουλερικά και σε πιάτα θαλασσινών και κυρίως με γαρίδες.

Η πάπρικα περιέχει σάκχαρο και είναι πλουσιότερη σε βιταμίνη C σε σχέση με τα εσπεριδοειδή. Η πάπρικα χρησιμοποιείται στην κουζίνα πολλών χωρών , κυρίως όμως στις κουζίνες της Ισπανίας του Μεξικού και της Βαλκανικής Χερσονήσου. Στην Ουγγαρία η πάπρικα είναι το εθνικό μπαχαρικό όπου χρησιμοποιείται σε καυτερά πιάτα όπως το γκούλας (gulyas) και σε σάλτσες όπως η κέτσαπ.

Βιολογική Κανέλα Κεϋλάνης Σκόνη ‘OLA-BIO’ 50gr

Βιολογική Κανέλα Κεϋλάνης Σκόνη 'OLA-BIO' 50gr

ΚΑΝΕΛΑ ΚΕΫΛΑΝΗΣ …. ένα φυσικό προϊόν για όσους έχουν σάκχαρο

Η κανέλα  είναι γνωστή σε όλους μας για την υπέροχη μυρωδιά και τη γεύση της. Η συγκεκριμένη κανέλα (Κεϋλάνης) μόνο για την γεύση και τις εκπληκτικές θεραπευτικές της ιδιότητες.

Σύμφωνα με έρευνες, έχει αποδειχθεί ότι η κανέλα Κεϋλάνης έχει αντισηπτική, χωνευτική, τονωτική και αιμοστατική δράση.

Βιολογική Κανέλα Κεϋλάνης Ξυλάκι ‘OLA-BIO’ 50gr

Βιολογική Κανέλα Κεϋλάνης Ξυλάκι 'OLA-BIO' 50gr

ΚΑΝΕΛΑ ΚΕΫΛΑΝΗΣ …. ένα φυσικό προϊόν για όσους έχουν σάκχαρο

Η κανέλα  είναι γνωστή σε όλους μας για την υπέροχη μυρωδιά και τη γεύση της. Η συγκεκριμένη κανέλα (Κεϋλάνης) μόνο για την γεύση και τις εκπληκτικές θεραπευτικές της ιδιότητες.
Από το συγκεκριμένο προϊόν όπως έρχεται σε ξύλο παράγεται η κανέλα Κεϋλάνης σε σκόνη.
Σύμφωνα με έρευνες, έχει αποδειχθεί ότι η κανέλα Κεϋλάνης έχει αντισηπτική, χωνευτική, τονωτική και αιμοστατική δράση.

Bιολογικός Κουρκουμάς Αλεσμένος ‘OLA-BIO’ 100gr

Bιολογικός Κουρκουμάς Αλεσμένος 'OLA-BIO' 100gr
κΟΥΡΚΟΥΜΑΣ… ο χρυσός σύμμαχος της υγείας μας
Ο κουρκουμάς, ή κουρκούμη (επιστημονική ονομασία: Curcuma longa [Κουρκούμη η μακρά]) ή κιτρινόριζα, είναι ριζωματοειδές (rhizomatous).
Είναι ένα πολυετές ποώδες φυτό και μπορεί να φτάσει το 1m ύψος. Αναφορικά με τα χημικά συστατικά του είναι μια ομάδα ενώσεων που ονομάζεται curcuminoids, τα οποία περιλαμβάνουν την κουρκουμίνη (diferuloylmethane), demethoxycurcumin και bisdemethoxycurcumin.
Κυρίως γίνεται χρήση σε αλμυρά πιάτα.  Είναι ένα μπαχαρικό που έχει τη βάση του στην Ανατολή. Κουζίνες της Ινδίας, της Νότιας Ασίας και Μέσης Ανατολής.

Βιολογικά ΚΕΤΟ Κράκερς με Λιναρόσπορο ‘JOICE’ 60gr

Βιολογικά ΚΕΤΟ Κράκερς με Λιναρόσπορο 'JOICE' 60gr

Ήρθε η λύση για την καθημερινότητα!

Έχει χαμηλούς υδατάνθρακες και περιέχει σπόρους λιναρόσπορο.

Δεν περιέχει φοινικέλαιο αλλά ούτε πρόσθετα!

Είναι προϊόν low carb, non GMO, vegan, έχει υψηλή περιεκτικότητα σε εδώδιμες ίνες!

Βιολογικά ΚΕΤΟ Κράκερς με Μαύρο Σουσάμι ‘JOICE’ 60gr

Βιολογικά ΚΕΤΟ Κράκερς με Μαύρο Σουσάμι 'JOICE' 60gr

Ήρθε η λύση για την καθημερινότητα!

Έχει χαμηλούς υδατάνθρακες και περιέχει σπόρους μαύρου σουσαμιού

Δεν περιέχει φοινικέλαιο αλλά ούτε πρόσθετα!

Είναι προϊόν low carb, non GMO, vegan, έχει υψηλή περιεκτικότητα σε εδώδιμες ίνες!

Βιολογικό Μαύρο Σκόρδο 2 Βολβοί ‘ΓΝΗΣΙΕΣ ΓΕΥΣΕΙΣ’

Βιολογικό Μαύρο Σκόρδο 2 Βολβοί 'ΓΝΗΣΙΕΣ ΓΕΥΣΕΙΣ'

Βιολογικό Μαύρο Σκόρδο πολύμηνης ωρίμανσης που κάνει τα πιάτα μας να μοιάζουν με αστέρι Michelin ✪

✔️ Γλυκιά umami γεύση & καπνιστό άρωμα
✔️ Συσκευασία με 2 Βολβούς
✔️ Χωρίς Συντηρητικά ή Πρόσθετα
✔️ Φτιαγμένο από Ελληνικό βιολογικό σκόρδο
✔️ Φυσική διαδικασία ωρίμανσης

Σαλάτα με Κόκκινα Φασόλια και Τσάτνεϊ Γκότζι Μπέρι

Σαλάτα με Κόκκινα Φασόλια και Τσάτνεϊ Γκότζι Μπέρι

Φρέσκια Πράσινη Βιολογική Σαλάτα με Κόκκινα Φασόλια και Τσάτνεϊ Γκότζι Μπέρι Υλικά Ανάμεικτα πράσινα λαχανικά (λόλα, άισμπεργκ, ρόκα & σπανάκι) 200γρ Κόκκινα Φασόλια (βρασμένα ή έτοιμα σε κονσέρβα) Μισό Αβοκάντο 2 κ.σ καλαμπόκι 2 κ.σ Τσάτνεΐ Γκότζι Μπέρι-Πορτοκάλι-Παντζάρι & Τσίλι Ψιλοκομμένο Κόλιανδρο Ελαιόλαδο Χυμό από 1 Λεμόνι Εκτέλεση Πλένουμε καλά τα πράσινα λαχανικά μας και […]

Πασχαλινά τσουρέκια με μελάσα Emelia, χωρίς ζάχαρη!

Πασχαλινά τσουρέκια με μελάσα Emelia, χωρίς ζάχαρη!

Πασχαλινά τσουρέκια με μελάσα Emelia, χωρίς ζάχαρη και φέτος τα τσουρέκια σου θα είναι υγιεινά και πιο γευστικά από ποτέ! Θα χρειαστείς: 1 κιλό σκληρό αλεύρι, για τσουρέκια 200 γρ βούτυρο 200 γρ μελάσα Emelia 4 αυγά 200 γρ γάλα 85 νωπή μαγιά ή 30 γρ ξηρή μαγιά 1 κ.γ. αλάτι 2 κ.γ. μαχλέπι μισό […]

Χυλοπιτάκι με Mανιτάρι ΜΟΥΣΕΙΟ ΦΥΣΙΚΗΣ ΙΣΤΟΡΙΑΣ ΜΕΤΕΩΡΩΝ 400gr

Χυλοπιτάκι με Mανιτάρι

Τα μικρά τετραγωνάκια του παραδοσιακού ζυμαρικού και η σκόνη του Βασιλομανίταρου, συνθέτουν μια απόλυτα ελληνική παραδοσιακή γευστική πρόταση.

Πρόκειται για μια άλλη εκδοχή της χυλοπίτας, με πλήθος μαγειρικών εφαρμογών και ισχυρή βιολογική αξία, λόγω της αυξημένης ποσότητας Βωλίτη που περιέχει.

Οι vegan, οι χορτοφάγοι, καθώς και εκείνοι που δεν θέλουν τρόφιμα με αλάτι και λιπαρά, βρίσκουν σ’ αυτό το προϊόν έναν σημαντικό διατροφικό σύμμαχο.

Βράζετε για 8 λεπτά περίπου.

Πέτουρα με Mανιτάρι ΜΟΥΣΕΙΟ ΦΥΣΙΚΗΣ ΙΣΤΟΡΙΑΣ ΜΕΤΕΩΡΩΝ 400gr

Πέτουρα με μανιτάρι

Εδώ, ο «βασιλιάς» των ζυμαρικών, συναντά τον επίσης «βασιλιά» των μανιταριών, τον Βωλίτη (Porcini).

Αποτέλεσμα αυτής της συνεύρεσης, είναι ένα γεύμα «βασιλικό», με εξαιρετική γεύση, εύπεπτο και χορταστικό.

Τα πέτουρα έχουν πάρα πολλές χρήσεις, είτε ως κυρίως πιάτο, είτε ως συνοδευτικό κυρίως κρεατικών.

Σε κάθε περίπτωση είναι μοναδικά.

Τα ρίχνετε σε αλατισμένο νερό που βράζει και τα αναδεύετε σταδιακά για 12 λεπτά περίπου.

Χυλοπίτες με Γκότζι Mπέρι & Βωλίτη ΜΟΥΣΕΙΟ ΦΥΣΙΚΗΣ ΙΣΤΟΡΙΑΣ ΜΕΤΕΩΡΩΝ 400gr

Χυλοπίτες με Γκότζι Mπέρι & Βωλίτη ΜΟΥΣΕΙΟ ΦΥΣΙΚΗΣ ΙΣΤΟΡΙΑΣ ΜΕΤΕΩΡΩΝ 400gr

Άλλο ένα προϊόν της σειράς μανιταριών με υπερτροφές.

Οι ιδανικές αναλογίες μεταξύ των συστατικών του έχουν σαν αποτέλεσμα ένα μοναδικά γευστικό προϊόν, το οποίο συνδυάζει την αντιοξειδωτική δράση του Γκότζι μπέρι

με την υψηλή βιολογική αξία των πρωτεϊνών του Βωλίτη και την πλούσια γεύση των λαχανικών.

Αποτελεί ένα ιδιαίτερα θρεπτικό γεύμα και είναι σημαντικά προσφιλές σε άτομα με δίαιτα χαμηλή σε αλάτι και λιπαρά.

Βράζετε για περίπου 8 λεπτά.

Τραχανάς Ξινός με Μανιτάρι ΜΟΥΣΕΙΟ ΦΥΣΙΚΗΣ ΙΣΤΟΡΙΑΣ ΜΕΤΕΩΡΩΝ 400gr

Τραχανάς Ξινός με Μανιτάρι ΜΟΥΣΕΙΟ ΦΥΣΙΚΗΣ ΙΣΤΟΡΙΑΣ ΜΕΤΕΩΡΩΝ 400gr

Μείγμα κλασικού τραχανά με γιαούρτι και πούδρα Βωλίτη (Porcini).

Ένα εκλεκτό προϊόν που «μυρίζει» Ελλάδα.

Μια παραδοσιακή συνταγή, ένας συνδυασμός γεύσεων και αρωμάτων, που στηρίζεται στην αυστηρή επιλογή πρώτων υλών και σε αναλογίες που προσδίδουν σοβαρή διατροφική αξία.

Ως πηγή πρωτεϊνών συμβάλλει στην ομαλή λειτουργία του οργανισμού, ενώ η χαμηλή περιεκτικότητα σε Νάτριο, το καθιστά ενδεικνυόμενο σε άτομα που πρέπει να έχουν διατροφή χαμηλή σε αλάτι.

Σε 2 λίτρα ελαφρώς αλατισμένου νερού που βράζει προσθέστε το προϊόν και 2 κουταλιές της σούπας λάδι. Βράστε για 10 λεπτά με σταδιακή ανάδευση.

Τραχανάς Γλυκός με Μανιτάρι ΜΟΥΣΕΙΟ ΦΥΣΙΚΗΣ ΙΣΤΟΡΙΑΣ ΜΕΤΕΩΡΩΝ 400gr

Τραχανάς Γλυκός με Μανιτάρι ΜΟΥΣΕΙΟ ΦΥΣΙΚΗΣ ΙΣΤΟΡΙΑΣ ΜΕΤΕΩΡΩΝ 400gr

Η παραδοσιακή ελληνική σούπα και ο Βωλίτης (Porcini) συνδυάζονται αρμονικά σε ένα προϊόν που ικανοποιεί και τις πλέον απαιτητικές προδιαγραφές.

Η ιδιαίτερη και πολύ χαρακτηριστική γεύση του σε συνδυασμό με την υψηλή βιολογική του αξία, παρέχει ένα γεύμα ιδιαίτερα ωφέλιμο για σειρά λειτουργιών του ανθρώπινου οργανισμού.

Ιδανικό για χορτοφάγους και για δίαιτες χαμηλές σε αλάτι και λιπαρά.

Σε 2 λίτρα ελαφρώς αλατισμένου νερού που βράζει προσθέστε το προϊόν και 2 κουταλιές της σούπας λάδι. Βράστε για 10 λεπτά με σταδιακή ανάδευση.

Πουρές με Mανιτάρι ΜΟΥΣΕΙΟ ΦΥΣΙΚΗΣ ΙΣΤΟΡΙΑΣ ΜΕΤΕΩΡΩΝ 150gr

Πουρές με Mανιτάρι ΜΟΥΣΕΙΟ ΦΥΣΙΚΗΣ ΙΣΤΟΡΙΑΣ ΜΕΤΕΩΡΩΝ 150gr

Μοναδικός συνδυασμός πουρέ πατάτας με πούδρα αφυδατωμένου Βωλίτη (Βασιλομανίταρου), σε ένα προϊόν που συνδυάζει την απόλαυση με τη διατροφική ισορροπία.

Η βελούδινη υφή του προϊόντος, η γευστική του ιδιαιτερότητα και η ένταση του αρώματος, που του προσδίδει η παρουσία του μανιταριού, το καθιστούν ξεχωριστό ως προς την ικανότητά του να συνοδεύει πιάτα με κρέας, ψάρι, αλλά και αλμυρές προτάσεις για πίτες και τάρτες.

Βάλτε στη φωτιά 1lt γάλα. Όταν έρθει σε θερμοκρασία βρασμού, προσθέστε το προϊόν και ανακατέψτε για 5 λεπτά. Προσθέστε 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο και αλάτι. Προαιρετικά καρυκέψτε με μοσχοκάρυδο ή/και πιπέρι.