ENGLISH
Βιολογικό Μέλι Kουμαριάς ‘ΦΑΣΙΛΗΣ’ 950gr
17.90€
Το βιολογικό Μέλι Κουμαριάς ‘Φασιλής’ συλλέγεται από τις νεκταροεκρίσεις της ανοιξιάτικης Κουμαριάς (Arbutus Unedo).
Είναι ένα προϊόν με ιδιαίτερα υψηλή θρεπτική αξία και αποτελεί (όπως και το μέλι Ερείκης) μια από τις καλύτερες επιλογές για την τόνωση του οργανισμού.
Έχει χαρακτηριστική πολύ γεμάτη υπόπικρη γεύση & δυνατή με αρωματικές νότες πικρής καραμέλας που αρέσει σε απαιτητικούς καταναλωτές. Έντονο ξεχωριστό γήινο άρωμα και ένα ιδιαίτερο σκουροχάλκινο χρώμα ενώ η κρυστάλλωση του πραγματοποιείται πολύ γρήγορα (2 – 4 μήνες από την συλλογή του).
Ένα ιδιαίτερο μέλι κατευθείαν από τις ανοιξιάτικες πλαγίες του Όρους Πάρνωνα!
Βιολογικό Μέλι Κουμαριάς ‘ΦΑΣΙΛΗΣ’ 950gr
Το Βιολογικό Μέλι Kουμαριάς «ΦΑΣΙΛΗΣ» συλλέγετε από τις χαράδρες και τις κατάφυτες πλαγίες του Όρους Πάρνωνα: στην Νοτιοανατολική Πελοπόννησο σε υψόμετρο που κυμαίνεται από 200μ. – 800μ.
Η περιοχή του Όρους Πάρνωνα και της χαράδρας του Λεωνιδίου-Μονής Ελώνης – όπου και συλλέγεται το Βιολογικό Μέλι Kουμαριάς – συμπεριλαμβάνονται στο Δίκτυο NATURA 2000.
Το Δίκτυο NATURA 2000 αποτελεί ένα Ευρωπαϊκό Οικολογικό Δίκτυο περιοχών, οι οποίες φιλοξενούν φυσικούς οικοτύπους & οικοτύπους ειδών που είναι σημαντικοί σε ευρωπαϊκό επίπεδο.
Το βιολογικό μέλι Κουμαριάς ξεκινάει να συλλέγετε σε αυτήν την παρθένα περιοχή από τον Απρίλιο μέχρι τα τέλη Μαΐου. Αποτελεί την πρώτη παραγωγή της χρονιάς και συλλέγεται με «μανία» από τις μέλισσες.
Για όσους γνωρίζουν η πετυχημένη ανθοφορία της Κουμαριάς σημαίνει σχεδόν σίγουρα επιτυχημένη μελισσοκομική χρονιά και υγιή & δυνατά μελίσσια.
Μετά τον τρύγο φιλτράρεται με προσοχή και συσκευάζεται σε διάστημα που δεν υπερβαίνει τον ένα μήνα από την συλλογή του στις σύγχρονες εγκαταστάσεις μας κατευθείαν σε γυάλινα βάζα.
Εν συνεχεία αποθηκεύεται σε σκοτεινό, ξηρό και σταθερά σε χαμηλή θερμοκρασία χώρο, έτοιμο να διατεθεί προς κατανάλωση.
Όπως ακριβώς το προσφέρει η πλούσια Ελληνική φύση & πάντα με την φροντίδα και την εγγύηση της Οικογένειας Φασιλή!
