Βιολογικά Μαύρα Ρεβύθια Ελληνικά ‘Βιοαγρός’ 300gr

.

Τα Βιολογικά Μαύρα Ρεβύθια είναι μια σπάνια ποικιλία ρεβυθιού, που τα τελευταία χρόνια κερδίζει σημαντική θέση στην καθημερινή μας διατροφή.

Είναι πιο εύγεστα συγκριτικά με τα κοινά ρεβύθια, πολύ πλούσια σε φυτικές ίνες που τα καθιστούν πιο εύπεπτα και μεγάλη περιεκτικότητα σε φυτικές χρωστικές ουσίες με αντιοξειδωτική δράση.

Τα μαύρα ρεβύθια παρέχουν επίσης μια σημαντική ποσότητα μαγνησίου, είναι πηγή φυλλικού οξέος καθώς επίσης και ασβεστίου, το οποίο βρίσκεται κυρίως στο φλοιό τους. Ιδανικά, καταναλώνονται σε σαλάτες και χούμους.