Βιολογικά Φασόλια Κόκκινα ‘Εύφορη Γη’ OLA-BIO 500grΕισαγωγής

Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ.

Ενέργεια: 1317kj/312kcal – Πρωτεϊνες: 23,6γρ. – Φ.Ίνες:15,8γρ. Υδατάνθρακες: 43,6γρ. – Εκ των οποίων σάκχαρα:6,60γρ – Λίπη: 1,3γρ. – Εκ των οποίων κορεσμένα: 0,35γρ – Αλάτι: 0,038γρ.

Η Ροβίτσα είναι ένα πολύ ψιλό πράσινο φασολάκι στο μέγεθος της φακής.
Η ροβίτσα είναι τα φύτρα της σόγιας και περιέχουν 28% πρωτεΐνη, όσο δηλαδή περιέχει και το κρέας και είναι ίσης διατροφικής αξίας. Επίσης περιέχουν σίδηρο και κάλλιο.
Χρησιμοποιείται σε μαγειρευτά και σούπες, για ασιατικά πιάτα, σαλάτες και κρύα πιάτα.