Οι βιολογικές νιφάδες ρυζιού ΒΙΟΑΓΡΟΣ μας προσφέρουν μια εναλλακτική λύση για ένα υγιεινό ελαφρύ γεύμα.

Οι βιολογικές νιφάδες ρυζιού είναι ένα άριστο πρωινό μαζί με γάλα, γιαούρτι ή χυμό φρούτων.

Έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε λίπος και είναι επίσης μια ιδανική τροφή για δίαιτα.

Διατροφική Δήλωση ανά 100gr
Ενέργεια 1476 kJ / 353 kcal
Λιπαρά 2.2g
Κορεσμένα 0.1g
Υδατάνθρακες 75.0g
Σάκχαρα 0.2g
Πρωτεΐνες 7.4g
Εδώδιμες Ίνες 1.4g
Αλάτι 0.01g

Η διατροφική αξία του ρυζιού είναι γνωστή, αρκεί να θυμηθούμε τη χαμηλή περιεκτικότητά του σε λιπαρά, αλλά και την αντίστροφα υψηλή ενέργεια που παρέχουν οι σύνθετοι υδατάνθρακές του.

Περιέχει βιταμίνες (Ε, θειαμίνη, νιασίνη, ριβοφλαβίνη, πυριδοξίνη, παντοθενικό και φυλλικό οξύ), φυτικές ίνες και μια σειρά πολύτιμα μέταλλα (σίδηρο, μαγνήσιο, κάλιο, ασβέστιο, φώσφορο, ψευδάργυρο, μαγγάνιο).

Και παρότι οι πρωτεΐνες του θεωρούνται γενικά χαμηλής βιολογικής αξίας, δεν πρέπει να μας διαφεύγει η αξία της αλβουμίνης για την υγεία του αίματος και του ήπατος.

Πρόκειται τελικά για μια τροφή που προστατεύει κάθε σχεδόν σύστημα του οργανισμού (καρδιαγγειακό, πεπτικό, νευρικό, μυϊκό) και συμβάλλει στην ευεξία και στην αντιοξειδωτική άμυνα του σώματός μας.

Σε αντίθεση μάλιστα με αυτές που περιέχουν και σιτάρι, οι νιφάδες του ρυζιού μπορούν να καταναλωθούν άφοβα και από όσους έχουν δυσανεξία στη γλουτένη…