Η εταιρεία ΟΙΚΟΠΑΛ παρασκευάζει τον ξινό τραχανά ολικής άλεσης από ελληνικό, πρόβειο, βιολογικό γιαούρτι και ελληνικό, βιολογικό αλεύρι ολικής άλεσης από σκληρό σιτάρι.
Τα παραπάνω συστατικά ζυμώνονται, τρίβονται παραδοσιακά στο χέρι και στη συνέχεια ξηραίνονται σε ειδικού τύπου ξηραντήριο στην κατάλληλη θερμοκρασία.

Βιολογικό Ξινόμαυρο Κρασί Νάουσσα 2013 ΚΤΗΜΑ ΤΑΡΑΛΑ 750ml
Παραδοσιακό Γλυκό Κουταλιού Χίου Φλούδα Μανταρινιού 'CITRUS' 380gr
Βιολογική Φάβα από Λαθούρι Γρεβενών 'ΒΙΟΔΩΡΟΣ ΓΑΙΑ' 500gr
Αιθέριο Έλαιο Θυμάρι 'Βιολόγος' 10ml
Vegan Σαλάμι Σύκου Κύμης με Φιστίκι Αιγίνης 'Συκοφάγος' 180gr 





