Βιολογικό Ξινόμαυρο Κρασί Νάουσσα MAVRO ΚΤΗΜΑ ΤΑΡΑΛΑ 750ml
Ποικιλία: Ξινόμαυρο Νάουσσα
Αμπελώνας: Στη νοτιοανατολική πλαγιά του όρους Βέρμιο, υψόμετρο 300μ
στην περιοχή Πολλά Νερά, νομού Ημαθίας.
Εμφιάλωση: Στο οινοποιΐο μας, περιοχή Φυτεία, Ημαθίας.
Ωρίμανση: 5 μήνες σε Γαλλικά δρύινα βαρέλια.
Αλκοολικός τίτλος : 13,5% vol
Παλαίωση : 5 – 6 χρόνια
Οινοποίηση : Κλασική ερυθρή οινοποίηση, με ολόκληρη την ρώγα άσπαστη μέσα στη δεξαμενή ζύμωσης, κρυοεκχύλιση για 4-5 μέρες στους 10°C, και στη συνέχεια ζύμωση με γηγενείς ζύμες στους 22°C για 14-18 ημέρες, εν συνεχεία απολάσπωση και στη συνέχεια μεταφορά με τις ευγενείς λεπτές ζύμες, ωρίμανση για 2-4 χρόνια σε βαρέλια δεύτερης χρήσης. Ο οίνος αυτός προέρχεται από ένα και μοναδικό αμπελοτεμάχιο το Νο 4 του ενιαίου αμπελώνα στα Πολλά Νερά.
Συνοδεύει: Κόκκινα κρέατα, πικάντικες σάλτσες, παραδοσιακές πίτες, κυνήγι σε διάφορες μαγειρικές εκδοχές, τυριά και αλλαντικά και σοκολάτες γάλακτος.
ENGLISH
Μαρμελάδα Πορτοκάλι, Μανταρίνι & Λεμόνι 'ΠΑΠΑΓΙΑΝΝΙΔΗΣ' 380gr
Τσάτνεϊ Σύκο 'JUKEROS' 250 gr
Βιολογικό Βότανο Εχινάκεια 'Άρωμα Φύσης' 20gr
Βιολογικό Πλιγούρι 'ΟΙΚΟΠΑΛ' 500gr
Βιολογικό Βότανο Καλέντουλα 'Άρωμα Φύσης' 30gr
Λικέρ Μαστίχα ENOSIS 'MastihaShop' 500 ml
Χειροποίητος Παραδοσιακός Χαλβάς Κακάο Μπισκότο 'Χαλβάς Δραπετσώνας' 450gr
Κρέμα Προσώπου Νύχτας με Μαστιχέλαιο & Αβοκάντο 'MastihaShop' 50ml
Βιολογική Αμυγδαλόψιχα Λευκή 'Βιοαγρός' 150gr 

