Μπισκότα από Βελανίδι Κέας ‘OAKMEAL’ 300gr

Τα βελανίδια όχι μόνο τρώγονται αλλά είναι και μια εξαιρετική πηγή θρεπτικών συστατικών γνωστή στον άνθρωπο από την αρχαιότητα.

Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, κάλιο, μαγνήσιο, ασβέστιο, βιταμίνη Β6 και δεν περιέχουν γλουτένη.

Το αλεύρι του βελανιδιού  μπορεί να χρησιμοποιηθεί στη θέση του αλεύρου σιταριού και καλαμποκιού και έχει μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε ίνες από ότι και τα 2.