Ριζότο με Άγρια Τρούφα από το ΜΟΥΣΕΙΟ ΦΥΣΙΚΗΣ ΙΣΤΟΡΙΑΣ ΜΕΤΕΩΡΩΝ
Διατροφικοί ισχυρισμοί:
- Χαμηλά Λιπαρά
Οι σούπες και τα μείγματα μανιταριών διαθέτουν σοβαρούς διατροφικούς ισχυρισμούς που προκύπτουν από τη
σχολαστική επιλογή των πρώτων υλών και τις προσεκτικές αναλογίες των συστατικών τους.
Οι λόγοι που οδήγησαν στη δημιουργία των προϊόντων αυτών είναι απλοί:
• Η εύκολη και γρήγορη χρήση τους, ακόμα και από τους πλέον ερασιτέχνες μαγείρους.
• Η ύπαρξη έτοιμων μειγμάτων ή σουπών, με κυρίαρχη τη γεύση και το άρωμα του μανιταριού, γεγονός που επιτυγχάνεται με τη χρήση αποξηραμένων μανιταριών ή πούδρας μανιταριών.
• Η εύρεση των σωστών αναλογιών, οι οποίες ενισχύουν δραστικά τη διατροφική τους αξία.
• Η εύκολη και γρήγορη χρήση τους, ακόμα και από τους πλέον ερασιτέχνες μαγείρους.
• Η ύπαρξη έτοιμων μειγμάτων ή σουπών, με κυρίαρχη τη γεύση και το άρωμα του μανιταριού, γεγονός που επιτυγχάνεται με τη χρήση αποξηραμένων μανιταριών ή πούδρας μανιταριών.
• Η εύρεση των σωστών αναλογιών, οι οποίες ενισχύουν δραστικά τη διατροφική τους αξία.
ENGLISH
Βιολογικό Ταχίνι με Μαύρη Σοκολάτα 'Βιοαγρός' 190gr
Ατομική Μερίδα Μέλι Ανθέων Ρόδου HORECA 54x40gr
Σοκολάτα Γάλακτος με Μαστίχα 'MastihaShop' 80 γρ.
Vegan Σαλάμι Σύκου Κύμης με Πορτοκάλι 'Συκοφάγος' 180gr
Βιολογικό Μοσχοκάρυδο Ολόκληρο 'SPICE ME' 30gr
Βιολογικό Ηλιοσποροβούτυρο Ελληνικό 'OLA-BIO' 250gr
Βιολογικό Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο ΛΙΟΚΑΡΠΙ 5L
Βιολογικό ΠΟΠ ΣΤΑΡ με Μέλι 'Βιοαγρος' 100gr
Λάδι Λευκής Τρούφας σε Σπρέυ «TROUFAPLUS» 100ml 

