Ριζότο με Άγρια Τρούφα από το ΜΟΥΣΕΙΟ ΦΥΣΙΚΗΣ ΙΣΤΟΡΙΑΣ ΜΕΤΕΩΡΩΝ
Διατροφικοί ισχυρισμοί:
- Χαμηλά Λιπαρά
Οι σούπες και τα μείγματα μανιταριών διαθέτουν σοβαρούς διατροφικούς ισχυρισμούς που προκύπτουν από τη
σχολαστική επιλογή των πρώτων υλών και τις προσεκτικές αναλογίες των συστατικών τους.
Οι λόγοι που οδήγησαν στη δημιουργία των προϊόντων αυτών είναι απλοί:
• Η εύκολη και γρήγορη χρήση τους, ακόμα και από τους πλέον ερασιτέχνες μαγείρους.
• Η ύπαρξη έτοιμων μειγμάτων ή σουπών, με κυρίαρχη τη γεύση και το άρωμα του μανιταριού, γεγονός που επιτυγχάνεται με τη χρήση αποξηραμένων μανιταριών ή πούδρας μανιταριών.
• Η εύρεση των σωστών αναλογιών, οι οποίες ενισχύουν δραστικά τη διατροφική τους αξία.
• Η εύκολη και γρήγορη χρήση τους, ακόμα και από τους πλέον ερασιτέχνες μαγείρους.
• Η ύπαρξη έτοιμων μειγμάτων ή σουπών, με κυρίαρχη τη γεύση και το άρωμα του μανιταριού, γεγονός που επιτυγχάνεται με τη χρήση αποξηραμένων μανιταριών ή πούδρας μανιταριών.
• Η εύρεση των σωστών αναλογιών, οι οποίες ενισχύουν δραστικά τη διατροφική τους αξία.
ENGLISH
Χειροποίητη Μαρμελάδα Χίου Σύκο 'CITRUS' 250gr
Βιολογική Γκρανόλα Εδώδιμες Ίνες Χ/Ζ 'Βιοαγρός' 250gr
Χαλβάς Αμυγδάλου Μαύρη Ζάχαρη & Ταχίνι Ολικής 'Χαλβάς Δραπετσώνας' 900gr
Βιολογικές Φακές Ψιλές 'Βιοαγρός' 500gr
Μελομακάρονα Ν. Καρβάλης με Μέλι και Καρύδια 'ΧΡΥΣΑΝΘΙΔΗΣ' 430gr
Μαρμελάδα Σύκου με Μέλι & Μαστίχα Χ/Ζ MastihaShop (230gr)
Κουκιά Μαριναρισμένα σε Λάδι 'MastihaShop' 185gr
Λάδι Μαύρης Τρούφας «TROUFAPLUS» 60ml
Αποξηραμένη Τρούφα Νιφάδες 'TROUFAPLUS' 5gr
Άλειμμα Βερίκοκο με Πικραμύγδαλο JUKEROS' 240 gr
Παραδοσιακή Πίτα Χίου με Κυδώνι & Αμύγδαλο 'Citrus' 70gr
Vegan Σαλάμι Σύκου Κύμης Αμύγδαλο 'Συκοφάγος' 180gr
Μπισκότο Κρέμα Μαστίχας ΕΛΜΑ 'MastihaShop' 25gr
Βιολογικό Λευκό Κρασί 'ΚΥΔΩΝΙΤΣΑ' Π.Γ.Ε. 'ΚΤΗΜΑ ΘΕΟΔΩΡΑΚΑΚΟΥ' 750ml
Vegan Σαλάμι Σύκου Κύμης TIKKA MASALA 'Συκοφάγος' 180gr
Τσίχλα Μαστίχας Χίου ΕΛΜΑ Κανέλα SF BL D10
Refreshing Κρέμα Μαλλιών Πράσινο Τσάι 'ZEALOTS OF NATURE' 250ml
Vegan Σαλάμι Σύκου Κύμης με Φιστίκι Αιγίνης 'Συκοφάγος' 180gr 

