Βιολογικό Αλεύρι Βρώμης ‘Βιοαγρός’ 500gr

Η βρώμη είναι από τα πιο διαδεδομένα δημητριακά. Tο αλεύρι της βρώμης χρησιμοποιείται ως υποκατάστατο του σιταριού. Σε συνδυασμό με αλεύρι σταριού είναι ιδανικό για ψωμί και αρτοσκευάσματα.

Σημαντικές ιδιότητες της βρώμης:

• περιέχει ένα τύπο φυτικής διαλυτής ίνας γνωστή ως β-γλυκάνη, η οποία έχει την ιδιότητα να μειώνει τα επίπεδα ολικής και LDL χοληστερόλης στο αίμα.
• αποτρέπει τις καρδιακές παθήσεις
• είναι πλούσια σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, μεταλλικά στοιχεία, φυτικές ίνες και ιχνοστοιχεία.