Βιολογικό Λευκό Πιπέρι Αλεσμένο ‘SPICE ME’ 25gr

Λευκό Πιπέρι Αλεσμένο Βιολογικής καλλιέργειας

Το Λευκό Πιπέρι προέρχεται από το ίδιο φυτό που παράγεται και το μαύρο – το Piper nigrum,  όταν  αφαιρείται η  φλούδα  που περιβάλλει  τον  καρπό.

Έχει ιδιαίτερο άρωμα και αρκετά καυτερή  γεύση  και  γι’αυτό  πρέπει  να  χρησιμοποιείται  με  σύνεση.

Οι πιο συχνές χρήσεις του είναι σε  λευκές  σάλτσες, στο  τζατζίκι, σε  τυρόπιτες, καθώς  επίσης  και  σε  κοτόπουλα  και  ψάρια.