Βιολογικό Ξινόμαυρο Κρασί Νάουσσα MAVRO ΚΤΗΜΑ ΤΑΡΑΛΑ 750ml
Ποικιλία: Ξινόμαυρο Νάουσσα
Αμπελώνας: Στη νοτιοανατολική πλαγιά του όρους Βέρμιο, υψόμετρο 300μ
στην περιοχή Πολλά Νερά, νομού Ημαθίας.
Εμφιάλωση: Στο οινοποιΐο μας, περιοχή Φυτεία, Ημαθίας.
Ωρίμανση: 5 μήνες σε Γαλλικά δρύινα βαρέλια.
Αλκοολικός τίτλος : 13,5% vol
Παλαίωση : 5 – 6 χρόνια
Οινοποίηση : Κλασική ερυθρή οινοποίηση, με ολόκληρη την ρώγα άσπαστη μέσα στη δεξαμενή ζύμωσης, κρυοεκχύλιση για 4-5 μέρες στους 10°C, και στη συνέχεια ζύμωση με γηγενείς ζύμες στους 22°C για 14-18 ημέρες, εν συνεχεία απολάσπωση και στη συνέχεια μεταφορά με τις ευγενείς λεπτές ζύμες, ωρίμανση για 2-4 χρόνια σε βαρέλια δεύτερης χρήσης. Ο οίνος αυτός προέρχεται από ένα και μοναδικό αμπελοτεμάχιο το Νο 4 του ενιαίου αμπελώνα στα Πολλά Νερά.
Συνοδεύει: Κόκκινα κρέατα, πικάντικες σάλτσες, παραδοσιακές πίτες, κυνήγι σε διάφορες μαγειρικές εκδοχές, τυριά και αλλαντικά και σοκολάτες γάλακτος.
ENGLISH
Vegan Σαλάμι Σύκου Κύμης Καπνιστή Πάπρικα 'Συκοφάγος' 180gr
Λάδι Μαύρης Τρούφας «TROUFAPLUS» 60ml
Βιολογικός Ηλιόσπορος Ψίχα 'Βιοαγρός' 250gr
Βιολογικά Κράνμπερι Αποξηραμένα Χ/Ζ 'Βιοαγρός' 150gr
Βιολογικά Παιδικά Ζυμαρικά ΑΣΤΡΑΚΙ 'Βιοτροφός' 500gr
Βιολογική Σόδα Μαγειρικής χωρίς Αλουμίνιο 'OLA-BIO' 500gr
Ωμό Ανεπεξέργαστο Ταχίνι 'Emelia' 350gr
Βιολογικά Τσιπς Καρύδας Ψημένα 'Βιοαγρός' 200gr
Λικέρ Μαστίχα ΚΕΝΤΟΣ 'MastihaShop' 500 ml
Σύκα Φουρνιστά με Αμύγδαλα 'MastihaShop' 360 gr 

