Βιολογικό Ξινόμαυρο Κρασί Νάουσσα MAVRO ΚΤΗΜΑ ΤΑΡΑΛΑ 750ml
Ποικιλία: Ξινόμαυρο Νάουσσα
Αμπελώνας: Στη νοτιοανατολική πλαγιά του όρους Βέρμιο, υψόμετρο 300μ
στην περιοχή Πολλά Νερά, νομού Ημαθίας.
Εμφιάλωση: Στο οινοποιΐο μας, περιοχή Φυτεία, Ημαθίας.
Ωρίμανση: 5 μήνες σε Γαλλικά δρύινα βαρέλια.
Αλκοολικός τίτλος : 13,5% vol
Παλαίωση : 5 – 6 χρόνια
Οινοποίηση : Κλασική ερυθρή οινοποίηση, με ολόκληρη την ρώγα άσπαστη μέσα στη δεξαμενή ζύμωσης, κρυοεκχύλιση για 4-5 μέρες στους 10°C, και στη συνέχεια ζύμωση με γηγενείς ζύμες στους 22°C για 14-18 ημέρες, εν συνεχεία απολάσπωση και στη συνέχεια μεταφορά με τις ευγενείς λεπτές ζύμες, ωρίμανση για 2-4 χρόνια σε βαρέλια δεύτερης χρήσης. Ο οίνος αυτός προέρχεται από ένα και μοναδικό αμπελοτεμάχιο το Νο 4 του ενιαίου αμπελώνα στα Πολλά Νερά.
Συνοδεύει: Κόκκινα κρέατα, πικάντικες σάλτσες, παραδοσιακές πίτες, κυνήγι σε διάφορες μαγειρικές εκδοχές, τυριά και αλλαντικά και σοκολάτες γάλακτος.
ENGLISH
Χειροποίητο Κεραμικό Ρόδι 'Αυτοκρατορικό'
100% Καθαρή Μελάσα από Ζαχαροκάλαμο 'Emelia' 350gr
Τσάτνεϊ Καραμελωμένων Κρεμμυδιών με Βαλσαμικό Ξύδι 'JUKEROS' 250 gr
Βιολογικός Χαλβάς Ολικής με Κακάο 'Βιοαγρός' 200gr
Χειροποίητος Παραδοσιακός Κλασσικός Χαλβάς με Χαρουπόμελο 'Χαλβάς Δραπετσώνας' 450gr
Βιολογικά Τσιπς Καρύδας Ψημένα 'Βιοαγρός' 200gr
Γλυκό του κουταλιού ΚΟΥΜ-ΚΟΥΑΤ 'CORFU SPIRIT' 600gr
Σάλτσα Τρούφας (10%) «TROUFAPLUS» 80gr
Βιολογικό Ωμό Χαρουπάλευρο 'Creta Carob' 300gr
Βιολογικά Τοματάκια Αποφλοιωμένα 'Βιοαγρός' 400gr
Χαρουπένια' Βιολογικές Μπουκίτσες με Πετιμέζι 'Ντουρουντούς' 230gr
Χαλβάς Αμυγδάλου Μαύρη Ζάχαρη & Ταχίνι Ολικής 'Χαλβάς Δραπετσώνας' 900gr
Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο με Μαστίχα Χίου 'MastihaShop' 250ml
Το Βιβλίο της Μαστίχας
Παραδοσιακό Γλυκό Κουταλιού Συκαλάκι με Μοσχοκάρφι 'CITRUS' 250gr
Κρέμα Προσώπου Νύχτας με Μαστιχέλαιο & Αβοκάντο 'MastihaShop' 50ml
Μαρμελάδα Cranberry 'CORFU SPIRIT' 250gr
Βιολογικό Φυστίκι Κελυφωτό 'Βιοαγρός' 200gr 

