Μανιταρόσουπα από το ΜΟΥΣΕΙΟ ΦΥΣΙΚΗΣ ΙΣΤΟΡΙΑΣ ΜΕΤΕΩΡΩΝ
Διατροφικοί ισχυρισμοί:
- Πηγή Πρωτεϊνών
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε Νάτριο
- Χαμηλά Λιπαρά
Οι σούπες και τα μείγματα μανιταριών διαθέτουν σοβαρούς διατροφικούς ισχυρισμούς που προκύπτουν από τη
σχολαστική επιλογή των πρώτων υλών και τις προσεκτικές αναλογίες των συστατικών τους.
Οι λόγοι που οδήγησαν στη δημιουργία των προϊόντων αυτών είναι απλοί:
• Η εύκολη και γρήγορη χρήση τους, ακόμα και από τους πλέον ερασι- τέχνες μαγείρους.
• Η ύπαρξη έτοιμων μειγμάτων ή σουπών, με κυρίαρχη τη γεύση και το άρωμα του μανιταριού, γεγονός που επιτυγχάνεται με τη χρήση αποξηραμένων μανιταριών ή πούδρας μανιταριών.
• Η εύρεση των σωστών αναλογιών, οι οποίες ενισχύουν δραστικά τη διατροφική τους αξία.
• Η εύκολη και γρήγορη χρήση τους, ακόμα και από τους πλέον ερασι- τέχνες μαγείρους.
• Η ύπαρξη έτοιμων μειγμάτων ή σουπών, με κυρίαρχη τη γεύση και το άρωμα του μανιταριού, γεγονός που επιτυγχάνεται με τη χρήση αποξηραμένων μανιταριών ή πούδρας μανιταριών.
• Η εύρεση των σωστών αναλογιών, οι οποίες ενισχύουν δραστικά τη διατροφική τους αξία.
Οδηγίες μαγειρέματος:
Αδειάστε το περιεχόμενο σε 1lt ελαφρώς αλατισμένου νερού που βράζει. Βράστε για 10 λεπτά με σταδιακή ανάδευση. Προσθέστε μία κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο και σερβίρετε με φέτα. .
ENGLISH
Κουραμπιεδάκι Ν. Καρβάλης με Αμύγδαλα και Μαστίχα Χίου 'ΧΡΥΣΑΝΘΙΔΗΣ' 270gr
Βιολογική Φάβα Πράσινη 'Βιοαγρός' 500gr
Βιολογικό Κρασί 'ΠΕΡΙΒΛΕΠΤΟΣ ΕΡΥΘΡΟΣ' Π.Γ.Ε 'ΚΤΗΜΑ ΘΕΟΔΩΡΑΚΑΚΟΥ' 750ml
Μαρμελάδα Σύκο 'CORFU SPIRIT' 250gr
Ατομική Μαρμελάδα Πορτοκάλι με Στέβια HORECA 60x30gr
Βιολογικό Φυστίκι Βραζιλίας 'Βιοαγρος' 150gr
Σοκολάτα Γάλακτος με Μαύρη Τρομπέτα ΜΟΥΣΕΙΟ ΦΥΣΙΚΗΣ ΙΣΤΟΡΙΑΣ ΜΕΤΕΩΡΩΝ 100gr
Βιολογικό Ζείδωρο Παξιμάδι με Δίκοκκο Σιτάρι 'Ντουρουντούς' 350gr
Βιολογικός Ηλιόσπορος Ψίχα 'Βιοαγρός' 500gr
Μπάρες Ενέργειας με Μέλι, Ξηρούς Καρπούς & Δαμάσκηνο 'Wish Bars' 6X30gr
Βιολογικό Χαρουπόμελο Creta Carob 350gr
Βιολογικό Κακάο Ωμό 'Βιοαγρός' 250γρ
Χειροποίητο Γούρι με Καρδιά
Βιολογικό Πλιγούρι 'ΟΙΚΟΠΑΛ' 500gr 

