Μανιταρόσουπα από το ΜΟΥΣΕΙΟ ΦΥΣΙΚΗΣ ΙΣΤΟΡΙΑΣ ΜΕΤΕΩΡΩΝ
Διατροφικοί ισχυρισμοί:
- Πηγή Πρωτεϊνών
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε Νάτριο
- Χαμηλά Λιπαρά
Οι σούπες και τα μείγματα μανιταριών διαθέτουν σοβαρούς διατροφικούς ισχυρισμούς που προκύπτουν από τη
σχολαστική επιλογή των πρώτων υλών και τις προσεκτικές αναλογίες των συστατικών τους.
Οι λόγοι που οδήγησαν στη δημιουργία των προϊόντων αυτών είναι απλοί:
• Η εύκολη και γρήγορη χρήση τους, ακόμα και από τους πλέον ερασι- τέχνες μαγείρους.
• Η ύπαρξη έτοιμων μειγμάτων ή σουπών, με κυρίαρχη τη γεύση και το άρωμα του μανιταριού, γεγονός που επιτυγχάνεται με τη χρήση αποξηραμένων μανιταριών ή πούδρας μανιταριών.
• Η εύρεση των σωστών αναλογιών, οι οποίες ενισχύουν δραστικά τη διατροφική τους αξία.
• Η εύκολη και γρήγορη χρήση τους, ακόμα και από τους πλέον ερασι- τέχνες μαγείρους.
• Η ύπαρξη έτοιμων μειγμάτων ή σουπών, με κυρίαρχη τη γεύση και το άρωμα του μανιταριού, γεγονός που επιτυγχάνεται με τη χρήση αποξηραμένων μανιταριών ή πούδρας μανιταριών.
• Η εύρεση των σωστών αναλογιών, οι οποίες ενισχύουν δραστικά τη διατροφική τους αξία.
Οδηγίες μαγειρέματος:
Αδειάστε το περιεχόμενο σε 1lt ελαφρώς αλατισμένου νερού που βράζει. Βράστε για 10 λεπτά με σταδιακή ανάδευση. Προσθέστε μία κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο και σερβίρετε με φέτα. .
ENGLISH
Βιολογικές Φακές Ψιλές 'Βιοαγρός' 500gr
Λάδι Λευκής Πολύτιμης Τρούφας «TROUFAPLUS» 60ml
Παραδοσιακή Μαστιχόπιτα 'MastihaShop' 80gr
Βιολογικό Μαύρο Πιπέρι Αλεσμένο 'SPICE ME' 100gr
Βιολογικά Φασόλια Κόκκινα Φενεού 'ΒΙΟΔΩΡΟΣ ΓΑΙΑ' 500gr
Σάλτσα Ντομάτα με Μελιτζάνα 'ΠΑΠΑΓΙΑΝΝΙΔΗΣ' 380gr
Βιολογική Πιπερόριζα-Τζίντζερ Σκόνη 'OLA-BIO' 50gr
Παστέλι με Αμύγδαλα & Cranberry 'CORFU SPIRIT' 70gr
Βιολογικό Μέλι Πεύκου 'Άβατον' 850gr
Βιολογικό Αλεύρι Ντίνκελ 10-50 'Βιοαγρός' 1kg
Βιολογικό Κριθαράκι Ζέας Ολικής Άλεσης 'ΑΓΡΟΚΤΗΜΑ ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟΥ' 400gr 

