Ριζότο με Άγρια Τρούφα από το ΜΟΥΣΕΙΟ ΦΥΣΙΚΗΣ ΙΣΤΟΡΙΑΣ ΜΕΤΕΩΡΩΝ
Διατροφικοί ισχυρισμοί:
- Χαμηλά Λιπαρά
Οι σούπες και τα μείγματα μανιταριών διαθέτουν σοβαρούς διατροφικούς ισχυρισμούς που προκύπτουν από τη
σχολαστική επιλογή των πρώτων υλών και τις προσεκτικές αναλογίες των συστατικών τους.
Οι λόγοι που οδήγησαν στη δημιουργία των προϊόντων αυτών είναι απλοί:
• Η εύκολη και γρήγορη χρήση τους, ακόμα και από τους πλέον ερασιτέχνες μαγείρους.
• Η ύπαρξη έτοιμων μειγμάτων ή σουπών, με κυρίαρχη τη γεύση και το άρωμα του μανιταριού, γεγονός που επιτυγχάνεται με τη χρήση αποξηραμένων μανιταριών ή πούδρας μανιταριών.
• Η εύρεση των σωστών αναλογιών, οι οποίες ενισχύουν δραστικά τη διατροφική τους αξία.
• Η εύκολη και γρήγορη χρήση τους, ακόμα και από τους πλέον ερασιτέχνες μαγείρους.
• Η ύπαρξη έτοιμων μειγμάτων ή σουπών, με κυρίαρχη τη γεύση και το άρωμα του μανιταριού, γεγονός που επιτυγχάνεται με τη χρήση αποξηραμένων μανιταριών ή πούδρας μανιταριών.
• Η εύρεση των σωστών αναλογιών, οι οποίες ενισχύουν δραστικά τη διατροφική τους αξία.
ENGLISH
Χαλβάς Αμυγδάλου Μαύρη Ζάχαρη & Ταχίνι Ολικής 'Χαλβάς Δραπετσώνας' 450gr
Βιολογικό Κακάο Ημιαποβουτυρωμένο10-15% 'Βιοαγρός' 200γρ
Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο 0,2 ΛΙΟΚΑΡΠΙ 5L
Ελαφρύ Γλυκό Κουταλιού Σταφύλι με Στέβια ΠΑΠΑΓΕΩΡΓΙΟΥ 450gr
Τονωτική Λοσιόν με Υδατικό Εκχύλισμα Μαστίχας Χίου 'Mastiha Shop' 220ml
Βιολογικός Γλυκάνισος 'ΑΓΡΟΚΤΗΜΑ ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟΥ' 250gr
Αλάτι Βράχων Κυθήρων 'KALIMERA PRODUCTS' 6Κgr
Κουραμπιεδάκι Ν. Καρβάλης με Αμύγδαλα 'ΧΡΥΣΑΝΘΙΔΗΣ' 270gr
After shave οξυγόνωσης με Μαστίχα 'MastihaShop' 100 ml
Βούτυρο Μαύρης Τρούφας TROUFAPLUS 80gr
Vegan Σαλάμι Σύκου Κύμης με Φιστίκι Αιγίνης 'Συκοφάγος' 180gr
Ελαφρύ Γλυκό Κουταλιού Κυδώνι με Στέβια ΠΑΠΑΓΕΩΡΓΙΟΥ 450gr
Μαρμελάδα Δαμάσκηνο Ροδάκινο 85% φρούτο ΓΕΩΔΗ 2x350g
Χειροποίητη Μαρμελάδα Χιώτικου Μανταρινιού 'CITRUS' 250gr
Παρασκεύασμα Αμυγδάλου από Ταχίνι & Γλυκαντικές Ύλες 'Χαλβάς Δραπετσώνας' 450gr
Μέλι Ακακίας με Τρούφα TROUFAPLUS 120gr 



