Βιολογικό Αλεύρι ΤΟΥΤΑΓΧΑΜΩΝ ολικής άλεσης, από γηγενείς ελληνικές ποικιλίες.

Συστατικά: Βιολογικό αλεύρι από σιτάρι ολικής αλέσεως της αρχαίας ποικιλίας Τουταγχαμών.

Το αγρόκτημα Αντωνόπουλος βρίσκεται στο Δίλοφο στους πρόποδες του όρους Ναθράκι (αρχαία Φθία), μια περιοχή μεγάλης φυσικής ομορφιάς και μηδενικής βιομηχανικής ρύπανσης. Από το 1985, ξεκινώντας τη βιολογική γεωργία (είναι ένα από τα πρώτα πιστοποιημένα αγροκτήματα στην Ελλάδα με αριθμό πιστοποίησης Νο1) και επιμένοντας στη χρήση μόνο γηγενών, παραδοσιακών και αρχαίων ποικιλιών που έχει διατηρήσει από γενιά σε γενιά, επανέφερε στην αγορά σπόρους παλαιών τοπικών ειδών που κινδύνευαν από γενετική διάβρωση και εξαφάνιση.

Βιολογικό Αλεύρι ΤΟΥΤΑΓΧΑΜΩΝ Ολικής Άλεσης ‘ΑΓΡΟΚΤΗΜΑ ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟΥ’ σε συσκευασία 1kgr

Το Αγρόκτημα Αντωνόπουλου βρίσκεται στο Δίλοφο Λάρισας κοντά στο Ναρθάκιο Όρος, τοποθεσία μεγάλης φυσικής ομορφιάς. Αποτελείται από έκταση εκατοντάδων στρεμμάτων σε λοφώδη περιοχή, με υψόμετρο που ποικίλει από περίπου 380 έως 630 μέτρα. Στο Αγρόκτημα Αντωνόπουλου καλλιεργούνται σιτηρά, όσπρια, αμπέλια , ντομάτες κ.α. Διαθέτει ιδιόκτητη εγκατάσταση επεξεργασίας, συσκευασίας και αποθήκευσης τροφίμων και εφαρμόζει πρότυπο σύστημα διαχείρισης πρώτων υλών.

Από το 1985, καλλιεργούνται συστηματικά μόνο γηγενείς, παραδοσιακές και αρχαίες ποικιλίες, οι οποίες διατηρούνται επίμονα από γενιά σε γενιά.Με τις μεθόδους/τεχνικές βιοκαλλιέργειας που έχει αναπτύξει/εξελίξει παράγει προϊόντα με υψηλά κριτήρια ποιότητας, με διαδικασίες παραγωγής που εναρμονίζονται με τη βιωσιμότητα. Tο Αγρόκτημα έχει επαναφέρει στην αγορά/κατανάλωση παλαιά είδη ντόπιων σιτηρών (που κινδυνεύουν από γενετική διάβρωση ή εξαφάνιση), καθώς και τροφών με υψηλή διατροφική αξία και βέλτιστη συμβατότητα με τον οργανισμό.

Δείτε όλα τα προϊόντα ‘ΑΓΡΟΚΤΗΜΑΤΟΣ ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟΥ’