Το Βιολογικό Μέλι από Κωνοφόρα Άνθη ‘Άβατον’ συλλέγεται από κωνοφόρα δάση της Χαλκιδικής.
Το Μελισσοκομείο δραστηριοποιείται σε περιοχές όπου μπορεί να παράγει μόνον Βιολογικό πιστοποιημένο μέλι.
Στον Χολομώντα Χαλκιδικής, στο Άγιο όρος, Στο Μπέλες, Στη Θάσο και Στο Μαίναλο της Πελοποννήσου.
Η εταιρία ABATON έχει διπλή έδρα στην Χαλκιδική και στη Νέα Ραιδεστό Θεσσαλονίκης. Αν και είναι μελισσοκόμοι πολλές γενιές πίσω στον χρόνο η εταιρία ιδρύθηκε επίσημα το 1990 και πήρε το όνομά της από τις άβατες περιοχές της ελληνικής υπαίθρου τις οποίες επισκέπτονται για να συλλέγουν το μέλι.