Νόστιμη, πανεύκολη και έτοιμη σε 15 λεπτά! Επισκεφθείτε το ηλεκτρονικό μας κατάστημα και προμηθευτείτε όλα τα απαραίτητα υλικά.
Υλικά
1 πακέτο μακαρονια πέννες “ΝΙΑΜΑ”
400γρ. κρέμα γάλακτος (χαμηλά λιπαρά)
1 κύβο (λαχανικών)
200 γρ. μανιτάρια
1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα
αλάτι, πιπέρι
κρεμμύδι και σκόρδο σκόνη
λάδι
Εκτέλεση
Ετοιμαζουμε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες. Απ’ το βράσιμο κρατάμε η κουτάλα νερό και έπειτα σουρώνουμε.
Σε ένα βαθύ τηγάνι ρίχνω λίγο λάδι, το κρεμμύδι και το σκόρδο, και έπειτα τα μανιτάρια ψιλοκομμένα (εγώ βάζω κονσέρβα).
Αφήνω να τσιγαριστούν 5λεπτά και επειτα ρίχνω τη μουστάρδα, αλάτι, πιπέρι, τον κύβο λαχανικών και τέλος την κρέμα γάλακτος χαμηλών λιπαρών.
Τα αφήνω 10 λεπτά μεχρι να δέσει η κρέμα και αν χρειαστει προσθέτω το νερο απ’τα μακαρόνια.