Η πιο υγιεινή συνταγή για όταν θες κάτι γλυκό, κάτι σοκολατένιο. Βρώμη και φιστικοβούτυρο παντρεύονται σε ένα ‘γεμιστό’ κορμό που θα θες να ‘ισιώνεις’ συνέχεια. Θα σου πάρει μόλις 10 λεπτά στην κουζίνα για να τον προετοιμάσεις Υλικά 230 γρ. βρώμη 115 γρ. κακάο 130 γρ. Emelia 65 γρ. λιωμένο λάδι καρύδας 1/2 κουταλάκι του […]
Χωρίς βούτυρο, χωρίς κρυσταλλική ζάχαρη και τόσο εύκολη που δε θα χρειαστείτε ούτε μίξερ! Για το σιρόπι: ・300γρ νερό βραστό ・160γρ μελάσα Emelia ・1 ξύλο κανέλας ・6 γαρύφαλλα Για την καρυδόπιτα: ・4 αυγά ・160γρ μελάσα Emelia ・80γρ ελαιόλαδo (+λίγο ακόμα) ・90γρ γάλα ・180γρ σιμιγδάλι ・50γρ αλεύρι ολικής άλεσης ・1 κ.γ κανέλα ・½ κ.γ γαρύφαλλο σκόνη […]
Πρόταση για την πιο δροσιστική γρανίτα με την μαρμελάδα Καρπούζι, Ροδάκινο με Άρωμα Πικραμύγδαλο της Citrus-Chios! ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΕΝΑ ΜΕΓΑΛΟ ΠΟΤΗΡΙ – 2½ κ.γ. μαρμελάδα καρπούζι, ροδάκινο με άρωμα πικραμύγδαλο – Citrus – ½ κ.γ. μέλι – ½ κ.γ. σιρόπι βύσσινο (θα δώσει ένα πιο έντονο κόκκινο χρώμα χωρίς να αλλοιώσει την γεύση της μαρμελάδας) […]
Απλές συνταγές που σας κάνουν να αισθάνεστε όμορφα! Συνταγές για υγιεινό, χωρίς ενοχές Nice Cream από την Yoga Instructor Μαρία Αρχοντάκη @march_yoga σε 3 διαφορετικές γεύσεις, που θα γίνουν το αγαπημένο σας σνακ! Σοκολάτα Nice cream Υλικά: Μία πολύ ώριμη μπανάνα Μισό γιαούρτι στραγγιστό χαμηλών λιπαρών 1 κουταλάκι του γλυκού Emelia 1 κουταλιά της […]
Για την συνταγή ‘ Γευστικότατα Μπισκότα χωρίς ζάχαρη, με μελάσα Emelia ‘ θα χρειαστείτε: Υλικά Μισό μπουκάλι μελάσα Emelia 350gr ελαιόλαδο 400 με 450 γρ αλεύρι 1 σφηνάκι ούζο ή άλλο ποτό 1 κ.γ. κοφτό σόδα κανέλα γαρύφαλλο σπασμένο σουσάμι Εκτέλεση Ρίχνουμε σε ένα μπολ και ανακατεύουμε μελάσα, λάδι ,κανέλα γαρύφαλλο να λιώσουν. Αραιώνουμε την […]
Αυτά τα υπέροχα σοκολατένια τρουφάκια με χουρμάδες και άρωμα πορτοκαλιού είναι ιδανικά για όσους αποφεύγουν τη ζάχαρη και τα γαλακτοκομικά. Αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε και διάφορους ξηρούς καρπούς της αρεσκείας σας. Υλικά (για 15 τρουφάκια) 2 φλιτζάνια μαλακούς χουρμάδες, χωρίς κουκούτσι 1 ½ κ.σ. κακάο άγλυκο συν ¼ φλυτζανιού για επικάλυψη 3 κ. […]
Υλικά 150 γρ. κακάο σε σκόνη 120 γρ. κορν φλάουρ 250 γρ. γάλα αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη 125 γρ. νερό 150 γρ. σιρόπι σφενδάμου ή χαρουπόμελο 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας (προαιρετικά) αμύγδαλο ωμό ψιλοκομμένο, για το σερβίρισμα Εκτέλεση Ανακατεύουμε σε μία κατσαρόλα το κακάο με το κορν φλάουρ. Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα αμυγδάλου, το νερό […]
Υλικά 3 cups καρύδια 2 cups καρύδα 1 cup μέλι 1/2 cup ωμό κακάο ή ωμό χαρουπάλευρο Εκτέλεση Βάζουμε στο μούλτι τα καρύδια και τα αλέθουμε μέχρι να γίνουν σκόνη. Αλέθουμε για 1′ ακόμα, ώστε να αποχτήσει το καρύδι μια βουτυρένια υφή (Προσοχή όμως μην το παρακάνουμε γιατί μετά το brownie θα βγάζει μια υπερβολική […]
Υλικά 240γρ. αλεύρι καρύδας 10γρ. μπέικιν πάουντερ 3γρ. μαγειρική σόδα 2γρ. αλάτι 160γρ. ζάχαρη καρύδας 60γρ. τσιπς καρύδας τριμμένα 20γρ. ξύσμα από λεμόνι (από 2-3 ακέρωτα λεμόνια) 2 αβγά 100γρ. βούτυρο λιωμένο 225γρ. γιαούρτι 50γρ. τσιπς καρύδας τριμμένα 50γρ. ζάχαρη καρύδας 80γρ. καρύδια τριμμένα Διαδικασία Τοποθετείτε όλα τα υλικά του μίγματος σε ένα μίξερ και ανακατεύετε […]
Υλικά για 6 μερίδες: 1 μεγάλη μπανάνα 75ml χυμό μήλου 1 κουταλιά της σούπας εκχύλισμα βανίλιας 150γρ. αλεύρι ολικής αλέσεως 1-2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1 πρέζα κανέλα (προαιρετικά) 1 πρέζα μοσχοκάρυδο (προαιρετικά) 100 γρ. φρουκτόζη 1 χούφτα σταφίδες 5 δαμάσκηνα, κομμένα σε μικρά κομμάτια 1 χούφτα καρύδια 1 χούφτα ηλιόσπορους καθαρισμένους Εκτέλεση […]
Υλικά 250 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία του δωματίου 70 γρ. ζάχαρη 70 γρ. καστανή ζάχαρη 200 γρ. μαρμελάδα 230 γρ. αλεύρι 70 γρ. πούδρα αμυγδάλου 1/2 κουτ. του γλυκού σόδα 1 κουτ. του γλυκού baking powder 4 αυγά 1 πρέζα αλάτι ξύσμα και χυμό 1 λεμονιού Εκτέλεση Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170 βαθμούς. Σε ένα μπολ […]
Αν μπορούσες να φτιάξεις το δικό σου παγωτό και να είναι μάλιστα και παρφέ και λεμόνι και να έχει και καραμελωμένο τζίντζερ και το κυριότερο να μη κουραστείς καθόλου να το φτιάξεις? Και αν σε ενδιαφέρει η γνώμη των άλλων για τις επιδόσεις σου στην κουζίνα και να θέλεις να εισπράττεις μόνο συγχαρητήρια? Τότε αυτή […]
Πεντανόστιμο Κέικ Βανίλιας με Παραδοσιακό Γλυκό του Κουταλιού Άγριο Σύκο & Άγριο Κυδώνι από τη “Μέλιντρα“. Υλικά: 250γρ. μαργαρίνη 2 κούπες του τσαγιού ζάχαρη 1 ¼ κούπες του τσαγιού γάλα 4 αυγά 1 βανίλια 1 πακετάκι αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (500γρ.) Γλυκό κουταλιού «Άγριο Σύκο Γράμμου», στραγγισμένο από το σιρόπι του Γλυκό κουταλιού «Άγριο […]
Σερβιρισμένο με αληθινά φύλλα χρυσού, αυτό το γλυκό θα δώσει λάμψη σε κάθε επίσημη περίσταση. Μερίδες: περίπου 7, Προετοιμασία: 15΄, Αναμονή: 3-4 ώρες Υλικά 750 ml κρασί λευκό γλυκό 20 γρ. ζελατίνα σε φύλλα (4 φύλλα των 5 γρ. ή 8 των 2,5 γρ.) σταφύλι λευκό (μερικές ρόγες) 1 λεμόνι, το ξύσμα του 2 […]
Τα Χριστούγεννα έρχονται και εμείς σας έχουμε την καλύτερη συνταγή για να γεμίσετε το σπίτι με χριστουγεννιάτικα σοκολατάκια! Προμηθευτείτε όλα τα απαραίτητα υλικά στο ηλεκτρονικό μας κατάστημα. Υλικά 400γρ. μπισκότα wish chocolate cookies 200γρ. τυρί κρέμα. 30 -35 φουντούκια. 400γρ. Wish Dark Chocolate με stevia. Τρούφα σοκολάτας Τρίμμα καρύδας. 30 ξυλάκια (προαιρετικά) Εκτέλεση Θρυμματίζετε τα […]
Υλικά 1 ποτηράκι του κρασιού ελαιόλαδο 1 ποτηράκι του κρασιού γάλα φρέσκο 4 γεμάτες κουταλιές της σούπας μαστίχα υποβρύχιο 4 φλυτζάνια του τσαγιού περίπου αλεύρι φαρινάπ Εκτέλεση Σ’ ένα μπρίκι ζεσταίνουμε το γάλα με τη μαστίχα μέχρι να ρευστοποιηθεί εντελώς η μαστίχα. Έπειτα, σ’ ένα μπωλ ανακατεύουμε το ελαιόλαδο με το μείγμα γάλακτος-μαστίχας μέχρι να […]
Μία μους σοκολάτα, αρωματίζεται συνήθως με εσπρέσο… Σήμερα, θα την αρωματίσουμε με ελληνικό καφέ, αλλά όχι οποιονδήποτε ελληνικό καφέ…. Για τη συνταγή μας, θα χρειαστούμε τον ελληνικό καφέ από τη νέα αποκλειστική σειρά προϊόντων Wise Greece, που φτιάχνονται για καλό σκοπό! Μπορείς να δοκιμάσεις στη συνταγή είτε τον ελληνικό καφέ με μαστίχα, είτε τον ελληνικό […]
ENGLISH