ΓΑΡΙΔΕΣ ΣΧΑΡΑΣ

Υλικά

16 γαρίδες Νο 1 καθαρισμένες

αλάτι τρούφας

λάδι τρούφας

Εκτέλεση

Σε μία πιατέλα τοποθετούμε τις καθαρισμένες γαρίδες με 2 κουτ. σούπας λάδι τρούφας και αλατίζουμε με το αλάτι τρούφας. Περιμένουμε 10′ για να μαριναριστούν και τις ψήνουμε στη σχάρα.