Category Archives: ΣΑΛΑΤΕΣ

Φρέσκια Πράσινη Βιολογική Σαλάτα με Κόκκινα Φασόλια και Τσάτνεϊ Γκότζι Μπέρι Υλικά Ανάμεικτα πράσινα λαχανικά (λόλα, άισμπεργκ, ρόκα & σπανάκι) 200γρ Κόκκινα Φασόλια (βρασμένα ή έτοιμα σε κονσέρβα) Μισό Αβοκάντο 2 κ.σ καλαμπόκι 2 κ.σ Τσάτνεΐ Γκότζι Μπέρι-Πορτοκάλι-Παντζάρι & Τσίλι Ψιλοκομμένο Κόλιανδρο Ελαιόλαδο Χυμό από 1 Λεμόνι Εκτέλεση Πλένουμε καλά τα πράσινα λαχανικά μας και […]

Ευτυχισμένο το Νέο Έτος, φίλοι! Για να μπει στο νέο έτος με το δεξί, ολόκληρος ο μήνας του Ιανουαρίου θα περιλαμβάνει μόνο συνταγές χωρίς ζάχαρη! Αρχίζουμε με Θρεπτική Σαλάτα Κέηλ, μια Συνταγή για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο με υλικά που μπορούν να προετοιμαστούν από πριν, ώστε να μπορείτε να την επαναλάβετε αρκετές φορές σαν κύριο […]

Δεν υπάρχει καλύτερη ιδέα για να καλύψετε τη μεσημεριανή σας λιγούρα το καλοκαίρι από μία δροσερή, χορταστική σαλάτα, την οποία μπορείτε μάλιστα να ετοιμάσετε από το σπίτι, για να την απολαύσετε την επόμενη ημέρα στο γραφείο. Δείτε πέντε συνταγές για καλοκαιρινές σαλάτες που μπορούν να κάλλιστα να αντικαταστήσουν ένα κυρίως πιάτο: Σαλάτα με ψωμί και […]

Δοκιμάστε αυτή την απλή και τέλεια συνταγή, χρησιμοποιώντας Μέλι Ακακίας με Τρούφα που θα βρείτε στο ηλεκτρονικό μας κατάστημα.   Υλικά 200 γρ. σπανάκι baby 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι 100 γρ. καρύδι 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλιά της σούπας μέλι τρούφας 100 γρ. τριμμένο blue cheese αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Τοποθετούμε τα σπανάκι και τα καρύδια […]

Υλικά 1 iceberg 1 λόλα κόκκινη κατσαρή 1 λόλα πράσινη ½ κιλό πράσινα σπαράγγια βρασμένα 100 ml ελαιόλαδο 1 κουτ. σούπας λάδι τρούφας 1 κουτ.σουπας ξύδι balsamico 1 κουτ. σούπας λευκό ξύδι 1 κουτ. σούπας μέλι 2 τρούφες κομμένες σε ψιλές φέτες Εκτέλεση Ανακατεύουμε σε ένα μπωλ όλα τα υλικά για το dressing και τα […]