Υλικά
250 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία του δωματίου
70 γρ. ζάχαρη
70 γρ. καστανή ζάχαρη
200 γρ. μαρμελάδα
230 γρ. αλεύρι
70 γρ. πούδρα αμυγδάλου
1/2 κουτ. του γλυκού σόδα
1 κουτ. του γλυκού baking powder
4 αυγά
1 πρέζα αλάτι
ξύσμα και χυμό 1 λεμονιού
Εκτέλεση
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170 βαθμούς. Σε ένα μπολ κοσκινίζουμε το αλεύρι, την πούδρα αμυγδάλου, το baking, τη σόδα και το αλάτι. Στο μίξερ χτυπάμε το βούτυρο με τις δυο ζάχαρες. ρίχνουμε την μαρμελάδα, τον χυμό και το ξύσμα λεμονιού. Ρίχνουμε το μείγμα του αλευριού και στην συνέχεια τα αυγά. Αδειάζουμε την ζύμη σε βουτυρωμένη φόρμα και ψήνουμε για 45 με 50 λεπτά. Όταν το βγάλουμε από τον φούρνο το αφήνουμε να κρυώσουν.

Ρόφημα Λευκής Σοκολάτας με Μαστίχα Χίου 'MastihaShop' 240gr
Βιολογικό Μέλι με Πρόπολη 'ΑΞΙΟΝ ΕΣΤΙ' 250gr
Βιολογικό Κακάο Σκόνη 'Βιοαγρός' 250γρ
Κουτί Amenities 100ml 'ZEALOTS OF NATURE'
Βιολογικές Νιφάδες Κινόα Χωρίς Γλουτένη EAT FREE 300gr
Λάδι Μασάζ για Αποτοξίνωση 'MastihaShop' 100ml
Αναπλαστική Κρέμα Χεριών Panacea 3 'SILVER LINE' 50ml 