Υλικά
250 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία του δωματίου
70 γρ. ζάχαρη
70 γρ. καστανή ζάχαρη
200 γρ. μαρμελάδα
230 γρ. αλεύρι
70 γρ. πούδρα αμυγδάλου
1/2 κουτ. του γλυκού σόδα
1 κουτ. του γλυκού baking powder
4 αυγά
1 πρέζα αλάτι
ξύσμα και χυμό 1 λεμονιού
Εκτέλεση
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170 βαθμούς. Σε ένα μπολ κοσκινίζουμε το αλεύρι, την πούδρα αμυγδάλου, το baking, τη σόδα και το αλάτι. Στο μίξερ χτυπάμε το βούτυρο με τις δυο ζάχαρες. ρίχνουμε την μαρμελάδα, τον χυμό και το ξύσμα λεμονιού. Ρίχνουμε το μείγμα του αλευριού και στην συνέχεια τα αυγά. Αδειάζουμε την ζύμη σε βουτυρωμένη φόρμα και ψήνουμε για 45 με 50 λεπτά. Όταν το βγάλουμε από τον φούρνο το αφήνουμε να κρυώσουν.

Βιολογικό Μούσλι Φρούτων 'Βιοαγρός' 500gr
Κρασί από Ρόδι 'Ρόδοινος' 500ml Σουβενίρ
Βιολογική Διατροφική Μαγιά Νιφάδες 'Βιοαγρός' 100gr
Παστέλι με Αμύγδαλα & Cranberry 'CORFU SPIRIT' 70gr
Βιολογικό Μοσχοκάρυδο Ολόκληρο 'SPICE ME' 30gr
Βιολογικό Έλαιο Αλόης 7Elements 100ml
Βιολογικό Έλαιο Αβοκάντο 7Elements 100ml
Βιολογικός Τοματοπολτός ΑΡΟΤΟΣ 330g 