Η συγκεκριμένη ποικιλία ρεβυθιών λέγεται αποτελούν την πιο εκλεκτή ποικιλία ρεβιθιών με ιδιαίτερο χαρακτηριστικό το μεγάλο μέγεθος και την υπέροχη νοστιμιά τους.
Αποτελέσματα αναζήτησης για: βιολογικά ρεβύθια
Τα ρεβύθια αποτελούν μία από τις καλύτερες πηγές φυτικής πρωτεΐνης ισάξια με το κρέας το γάλα και την σόγια.
Μπορεί να αντικαταστήσει επάξια το κρέας στην διατροφή μας.
Τα ρεβύθια ξεχωρίζουν από τα υπόλοιπα όσπρια για την ποιότητα των πρωτεϊνών που ανέρχεται σε ποσοστό 20% με 30% και περιέχουν όλα τα απαραίτητα αμινοξέα που χρειάζεται ο ανθρώπινος οργανισμός και ιδιαίτερα το αμινοξύ μεθειονίνη.
Επίσης αποτελούν καλή πηγή υδατανθράκων σε ποσοστό 53% έως 70% και είναι πλούσια σε άμυλο.
Νόστιμα ελληνικά ρεβύθια Γρεβενών που καλλιεργούνται βιολογικά και με ιδιαίτερη φροντίδα.
Μονοετές, ποώδες, αγγειόσπερμο, δικότυλο φυτό, η ρεβυθιά ανήκει στην υποοικογένεια των ψυχανθών. Μαγειρεύεται με διάφορους τρόπους με υψηλό γευστικό αποτέλεσμα. Τοποθετήστε τα ρεβύθια σε νερό να μουλιάσουν για μερικές ώρες πριν το βράσιμο.
Βιολογικά Ρεβύθια Μέτρια ‘ΑΓΡΟΚΤΗΜΑ ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟΥ’ νέας σοδειάς σε συσκευασία 500gr
Ρεβύθια από τοπική γηγενή ποικιλία βιολογικής γεωργίας.
Συνθήκες διατήρησης: Σε δροσερό και ξηρό μέρος
«Μόνο γηγενείς ελληνικές ποικιλίες»
.
Τα Βιολογικά Μαύρα Ρεβύθια είναι μια σπάνια ποικιλία ρεβυθιού, που τα τελευταία χρόνια κερδίζει σημαντική θέση στην καθημερινή μας διατροφή.
Είναι πιο εύγεστα συγκριτικά με τα κοινά ρεβύθια, πολύ πλούσια σε φυτικές ίνες που τα καθιστούν πιο εύπεπτα και μεγάλη περιεκτικότητα σε φυτικές χρωστικές ουσίες με αντιοξειδωτική δράση.
Τα μαύρα ρεβύθια παρέχουν επίσης μια σημαντική ποσότητα μαγνησίου, είναι πηγή φυλλικού οξέος καθώς επίσης και ασβεστίου, το οποίο βρίσκεται κυρίως στο φλοιό τους. Ιδανικά, καταναλώνονται σε σαλάτες και χούμους.