Ελληνικό Βιολογικό Ταχίνι Ωμού Μαύρου Σουσαμιού από την Medi Oils.
Χωρίς άλλα συστατικά.
Λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε φυτικές ίνες, ορυκτά και μεταλλικά στοιχεία όπως σίδηρο, μαγνήσιο και ασβέστιο, είναι πολύ πλούσιο και θρεπτικό προϊόν και μια πολύ υγιεινή τροφή!
Συστατικά: ΤΑΧΙΝΙ* (ΣΗΣΑΜΙ) 78%, σοκολάτα κουβερτούρα 10% (κακαόμαζα*, ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο*, βούτυρο κακάο*), μέλι*, ηλιέλαιοΤΑΧΙΝΙ* (ΣΗΣΑΜΙ) 78%, σοκολάτα κουβερτούρα 10% (κακαόμαζα*, ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο*, βούτυρο κακάο*), μέλι*, ηλιέλαιο
Το ταχίνι είναι ένα φυσικό προϊόν, έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες και ασβέστιο και σε συνδυασμό με το μέλι και την μαύρη σοκολάτα αποτελεί μια ιδιαίτερα γευστική πρόταση για κάθε στιγμή της μέρας.
Πρόκειται για έναν δυνατό σύμμαχο στην διατήρηση της καλής υγείας με εξαιρετικά σημαντικά θρεπτικά συστατικά, που συμβάλουν στην ευεξία και στην μακροζωία.
Συστατικά: ΤΑΧΙΝΙ* (ΣΗΣΑΜΙ) 93%, μέλι* 7%
Το ταχίνι είναι ένα φυσικό προϊόν, έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες και ασβέστιο και σε συνδυασμό με το μέλι αποτελεί μια ιδιαίτερα γευστική πρόταση για κάθε στιγμή της μέρας.
Πρόκειται για έναν δυνατό σύμμαχο στην διατήρηση της καλής υγείας με εξαιρετικά σημαντικά θρεπτικά συστατικά, που συμβάλουν στην ευεξία και στην μακροζωία.
Κατά την παραγωγή θερμαίνεται ο σουσαμόσπορος και δουλεύεται η σουσαμόπαστα σε μέτριο θερμικό φορτίο ώστε να διατηρήσει το 65 με 70% των βιταμινών που έχει το άθερμο ωμό ταχίνι μας.
Τα μηχανήματα που χρησιμοποιούνται είναι δικιάς μας σχεδίασης και μοναδικά, με σκοπό να υπάρχει συνεχής έλεγχος της των οργανοληπτικών και θρεπτικών στοιχείων της σουσαμόμαζας στο σύνολο του μεγέθους της.
Λόγω των παραπάνω, αφενός ο σπόρος διατηρεί μεγάλο μέρος της σχετικής του υγρασίας, αφετέρου έχουμε την λιγότερη δυνατή επιβάρυνση του ελαίου του. Με αποτέλεσμα να έχουμε ένα ταχίνι με υψηλή ρευστότητα, γεμάτη γεύση. Και τα αρώματα καβουρντισμένου σουσαμιού με νότες φιστικιού και φουντουκιού να κυριαρχούν στην επίγευσή του.
Χρησιμοποιώντας το Βιολογικό Ταχίνι Ψυχρής Έκθλιψης καθώς και με την πολύτιμη και καθοριστική συμβολή του φημισμένου σεφ κ. Πολυχρόνη Δαμαλά δημιουργήσαμε ένα εξαιρετικό προϊόν με ισορροπημένη γεύση. Κάθε κουταλιά μας δίνει ένα μπουκέτο αρωμάτων σουσαμιού, γλυκιάς βιολογικής κανέλας Κεϋλάνης, και ελαφριάς πίκρας γαρύφαλου που μας ταξιδεύει στην παιδική μας ηλικία.
Η διαδικασία παραγωγής ωμοφαγικού ταχινιού είναι μια πραγματικά δύσκολη διαδικασία. Η εταιρία ΣΑΜΥΘΟΣ είναι η μοναδική εταιρία στην Ελλάδα που δημιούργησε την τεχνογνωσία. Παράγει βιολογικό άθερμο, πραγματικά ωμό, κάτω των 30 C, ταχίνι καλλιεργώντας η ίδια το βιολογικό σουσάμι της
κορυφαίας σε παγκόσμιο επίπεδο, Ελληνικής ποικιλίας ΈΒΡΟΥ.
Το τελικό προϊόν λόγω του ότι έχει το σύνολο των ενζύμων, αιθέριων ελαίων και όλων των θρεπτικών συστατικών του ωμού σπόρου θα πρέπει μετά το άνοιγμα της συσκευασίας, να φυλάσσεται στο ψυγείο διότι οι λιπάσες είναι ολοζώντανες
Το Βιολογικό Ταχίνι Ολικής Άλεσης ‘Βιοαγρός’, είναι ένα φυσικό προϊόν, που προέρχεται από επιλεγμένους σπόρους σησαμιού. Οι σπόροι αυτοί περνούν από επεξεργασία αποφλοίωσης και ξήρανσης και στη συνέχεια πολτοποιούνται, δημιουργώντας το ταχίνι. Πρόκειται για έναν δυνατό σύμμαχο στην διατήρηση της καλής υγείας με εξαιρετικά σημαντικά θρεπτικά συστατικά, που συμβάλουν στην ευεξία και στην μακροζωία.
Το Βιολογικό Ταχίνι Ολικής Άλεσης ‘Βιοαγρός’, είναι ένα φυσικό προϊόν, που προέρχεται από επιλεγμένους σπόρους σησαμιού. Οι σπόροι αυτοί περνούν από επεξεργασία αποφλοίωσης και ξήρανσης και στη συνέχεια πολτοποιούνται, δημιουργώντας το ταχίνι. Πρόκειται για έναν δυνατό σύμμαχο στην διατήρηση της καλής υγείας με εξαιρετικά σημαντικά θρεπτικά συστατικά, που συμβάλουν στην ευεξία και στην μακροζωία.
Βιολογικό Χούμους ‘ΕΚΛΕΚΤΗ ΚΟΥΖΙΝΑ’
Το απόλυτα ορεκτικό με ανατολίτικη καταγωγή! Το χούμους παρασκευάζεται με ελληνικά ρεβίθι, ταχίνι και χυμό λεμονιού για να τα απολαύσετε πάνω σε ψωμί, τορτίγια ή αραβική πίτα, συνοδεύστε το με ψητά κρεατικά ή σαν ντρέσινγκ, προσθέτοντας ελαιόλαδα, πάνω σε σαλάτες.
Συστατικά: Ρεβύθι*, χυμός λεμονιού*, παρθένο ελαιόλαδο*, σκόρδο*, πιπέρι*, ΤΑΧΙΝΙ*, αλάτι.
* βιολογικά
Ο λιναρόσπορος είναι ο σπόρος του φυτού Λινάρι (Linumusitassimum) και ανήκει στην οικογένεια των Lineaceae. Είναι ένα ετήσιο φυτό με μπλε άνθος το οποίο παράγει μικρούς καφέ σπόρους.
Διατροφικά οφέλη λιναρόσπορου:
-Η πλουσιότερη φυτική πηγή σε Ω3 λιπαρά οξέα
-Πλούσια πηγή φυτικής πρωτεΐνης
-Εξαιρετική πηγή φυτικών ινών συμβάλλοντας στην καλή λειτουργία του εντέρου.
-Αντιφλεγμονώδης, αντιοξειδωτική και αντικαρκινική δράση
-Σύμφωνα με πολλές μελέτες η κατανάλωσή του μέσα σε ένα ισορροπημένο διαιτολόγιο βοηθάει στην πρόληψη και στον έλεγχο του διαβήτη, της υπέρτασης, της αθηροσκλήρωσης, των καρδιαγγειακών νοσημάτων και στη μείωση της χοληστερόλης.
-Βοηθάει στην αντιμετώπιση των καταθλιπτικών συμπτωμάτων και προωθεί την πνευματική υγεία. Πολύ ευεργετική η κατανάλωση του κατά την περίοδο της εμμηνόπαυσης.
Ο λιναρόσπορος είναι ο σπόρος του φυτού Λινάρι (Linumusitassimum) και ανήκει στην οικογένεια των Lineaceae. Είναι ένα ετήσιο φυτό με μπλε άνθος το οποίο παράγει μικρούς καφέ σπόρους.
Διατροφικά οφέλη λιναρόσπορου:
-Η πλουσιότερη φυτική πηγή σε Ω3 λιπαρά οξέα
-Πλούσια πηγή φυτικής πρωτεΐνης
-Εξαιρετική πηγή φυτικών ινών συμβάλλοντας στην καλή λειτουργία του εντέρου.
-Αντιφλεγμονώδης, αντιοξειδωτική και αντικαρκινική δράση
-Σύμφωνα με πολλές μελέτες η κατανάλωσή του μέσα σε ένα ισορροπημένο διαιτολόγιο βοηθάει στην πρόληψη και στον έλεγχο του διαβήτη, της υπέρτασης, της αθηροσκλήρωσης, των καρδιαγγειακών νοσημάτων και στη μείωση της χοληστερόλης.
-Βοηθάει στην αντιμετώπιση των καταθλιπτικών συμπτωμάτων και προωθεί την πνευματική υγεία. Πολύ ευεργετική η κατανάλωση του κατά την περίοδο της εμμηνόπαυσης.
Ο Βιολογικός χαλβάς ολικής με αμύγδαλο, ταιριάζει με τη νηστεία και θεωρείται παραδοσιακός όσο και απαραίτητος κατά τη Σαρακοστή, ενώ ταυτόχρονα είναι ιδιαίτερα θρεπτικός, γευστικός και ωφέλιμος για τον οργανισμό.
Ιδιότητες και ευεργετικές δράσεις των προϊόντων με βάση το σουσάμι:
Το Βιολογικό Ωμό Χαρουπόμελο Creta Carob παράγεται από τους καρπούς του χαρουπόδεντρου και έχει μια ήπια, γλυκιά γεύση. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σαν γλυκαντικό για κέικ, ταχίνι, ζεστά και κρύα ροφήματα, γιαούρτι, παγωτό και ρύζι. Είναι ένα εξαιρετικό αντικατάστατο της ζάχαρης. Το χαρουπόμελο είναι επίσης γνωστό και σαν παραδοσιακό γιατρικό για τον βήχα και τον πονόλαιμο. Έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε ασβέστιο (σχεδόν τριπλάσια από το γάλα, το χαρούπι έχει 350mg ανά 100gr σε σύγκριση με το γάλα που έχει 120mg ανά 100gr). Η γεύση μπορεί να διαφέρει ανάλογα με την εκάστοτε ποικιλία που έχει χρησιμοποιηθεί χωρίς να αλλάζουνε οι θρεπτικές αξίες. Για την παραγωγή του χρησιμοποιούμε μόνο κρητικά χαρουπιά.
Επεξεργασία κάτω από 40 βαθμούς κελσίου.
Βιολογικό Χαρουπόμελο Creta Carob 350gr
Το Χαρουπόμελo μας παράγεται από τους καρπούς του χαρουπόδεντρου και έχει μια ήπια, γλυκιά γεύση. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σαν γλυκαντικό για κέικ, ταχίνι, ζεστά και κρύα ροφήματα, γιαούρτι, παγωτό και ρύζια. Είναι ένα εξαιρετικό αντικατάστατο της ζάχαρης. Το χαρουπόμελο είναι επίσης γνωστό και σαν παραδοσιακό γιατρικό για τον βήχα και τον πονόλαιμο. Έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε ασβέστιο (σχεδόν τριπλάσια από το γάλα – το χαρούπι έχει 350mg ανά 100gr σε σύγκριση με το γάλα που έχει 120mg ανά 100gr). Η γεύση μπορεί να διαφέρει ανάλογα με την εκάστοτε ποικιλία που έχει χρησιμοποιηθεί χωρίς να αλλάζουνε οι θρεπτικές αξίες. Για την παραγωγή του χρησιμοποιούμε μόνο κρητικά χαρουπιά.
Ο Βιολογικός χαλβάς ολικής με Κακάο ταιριάζει με τη νηστεία και θεωρείται παραδοσιακός όσο και απαραίτητος κατά τη Σαρακοστή, ενώ ταυτόχρονα είναι ιδιαίτερα θρεπτικός, γευστικός και ωφέλιμος για τον οργανισμό.
Ιδιότητες και ευεργετικές δράσεις των προϊόντων με βάση το σουσάμι:
Β ιολογικός χαλβάς ολικής άλεσης με μέλι. Ταιριάζει με τη νηστεία και θεωρειται παραδοσιακός όσο και απαραίτητος κατά τη Σαρακοστή, ενώ ταυτόχρονα είναι ιδιαίτερα θρεπτικός, γευστικός και ωφέλιμος για τον οργανισμό.
Ιδιότητες και ευεργετικές δράσεις των προϊόντων με βάση το σουσάμι:
Ταιριάζει με τη νηστεία και θεωρειται παραδοσιακός όσο και απαραίτητος κατά τη Σαρακοστή, ενώ ταυτόχρονα είναι ιδιαίτερα θρεπτικός, γευστικός και ωφέλιμος για τον οργανισμό.
Ιδιότητες και ευεργετικές δράσεις των προϊόντων με βάση το σουσάμι:
Το πρωινό θεωρείται ένα κατεξοχήν γεύμα, τόσο σε περιόδους εργασίας όσο και σε ημέρες διακοπών και χαλάρωσης. Ο αστείρευτος γαστρονομικός πλούτος της χώρας μας – με όλη την απλότητα, την καθαρότητα και την αγνότητα των τοπικών προϊόντων – εκφράζεται με τον πιο γευστικό τρόπο μέσα από ένα γνήσιο ελληνικό πρωινό. Το ελληνικό πρωινό, αρθρώνεται πλούσιο […]
H Sesamis βιολογική Μπάρα PEANUT αποτελείται κυρίως από βιολογικά φιστίκια, βιολογικό φυστικοβούτυρο, βιολογικό σουσάμι (ταχίνι) και βιολογικό θαλασσινό αλάτι χουρμάδων.
Η μπάρα Peanut είναι ένας αλμυρός πειρασμός, που χτενίζει τα φιστίκια με φυστικοβούτυρο, ταχίνι, θαλασσινό αλάτι και πιπέρι. Επιπλέον, είναι μια φυσική πηγή πρωτεΐνης.
Περιέχει 10 γραμμάρια vegan πρωτεΐνης και καταναλώνεται πριν και κατά τη διάρκεια της αθλητικής δραστηριότητας για τη βελτίωση της απόδοσης.
ENGLISH