Category Archives: ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Υλικά Σφολιάτα 1 φύλλο κομμένο σε τετράγωνα Μανιτάρια πλευρώτους 500 γρ κρέμα βαλσαμικού Παρμεζάνα 100 γρ τριμμένη Ελαιόλαδο 2 κουταλιές σούπας Αλάτι – πιπέρι Οδηγίες Σοτάρουμε τα μανιτάρια σε τηγάνι με το ελαιόλαδο μέχρι να μαλακώσουν,αλατοπιπερώνουμε και σβήνουμε με την σος βαλσάμικο. Αφήνουμε να κρυώσουν. Κόβουμε το φύλλο σφολιάτας  σε τετράγωνα κομμάτια, τοποθετούμε κάθε κομμάτι […]

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ 1 Βάζο με Χωριάτικο Πικάντικο Λουκάνικο Παντέρη σε έξτρα παρθένο αρωματικό ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο από το βάζο 2 κόκκινα κρεμμύδια, κομμένα σε ροδέλες 1 βολβό φινόκιο, κομμένο σε φέτες αλάτι και μαύρο πιπέρι 6 φλιτζάνια σπανάκι 1 Κουταλιά της σούπας βαλσαμικό ξύδι 30gr μπλε τυρί, τριμμένο ΟΔΗΓΙΕΣ Θερμαίνουμε […]

Υλικά 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 Βαζάκι με Λουκ. Τζουμαγιάς Παντέρη σε έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 2 μέτρια καρότα, κομμένα σε λεπτές φέτες 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο  αλάτι και μαύρο πιπέρι 450gr άσπρα φασόλια κονσέρβας ¾ φλιτζάνι λευκό ξηρό κρασί 1 κουτάλι της σούπας φρέσκο εστραγκόν   Εκτέλεση Ρίχνουμε 1 κουταλιά της σούπας λάδι σε ένα […]

Υλικά 1 ποτηράκι του κρασιού ελαιόλαδο 1 ποτηράκι του κρασιού γάλα φρέσκο 4 γεμάτες κουταλιές της σούπας μαστίχα υποβρύχιο 4 φλυτζάνια του τσαγιού περίπου αλεύρι φαρινάπ Εκτέλεση Σ’ ένα μπρίκι ζεσταίνουμε το γάλα με τη μαστίχα μέχρι να ρευστοποιηθεί εντελώς η μαστίχα. Έπειτα, σ’ ένα μπωλ ανακατεύουμε το ελαιόλαδο με το μείγμα γάλακτος-μαστίχας μέχρι να […]

Νόστιμη, πανεύκολη και έτοιμη σε 15 λεπτά! Επισκεφθείτε το ηλεκτρονικό μας κατάστημα και προμηθευτείτε όλα τα απαραίτητα υλικά. Υλικά 1 πακέτο μακαρονια πέννες “ΝΙΑΜΑ” 400γρ. κρέμα γάλακτος (χαμηλά λιπαρά) 1 κύβο (λαχανικών) 200 γρ. μανιτάρια 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα αλάτι, πιπέρι κρεμμύδι και σκόρδο σκόνη λάδι Εκτέλεση Ετοιμαζουμε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες. […]

Τι θα φάμε σήμερα; Η Terra Pura σας προτείνει μια εύκολη και γρήγορη συνταγή. Προμηθευτείτε όλα τα απαραίτητα υλικά στο ηλεκτρονικό μας κατάστημα.    Υλικά 6 μεγάλες πατάτες 250 γρ. τυρί gouda τριμμένο 1 κουτ. σούπας βούτυρο 1 ½ φλ. τσαγιού κρέμα γάλακτος αλάτι και πιπέρι 10 γρ. τρούφα ½ φλ. τσαγιού τρουφέλαιο   Εκτέλεση […]

Υλικά 800 γρ. αποξηραμένα ταλιολίνι 400 γρ. άγρια μανιτάρια (πορτσίνι ή κάποιο άλλο είδος) 50 γρ. κρεμμύδι ψιλοκομμένο 400 mI ζωμός κοτόπουλου 120 mI κρέμα γάλακτος 120 γρ. βούτυρο 80 mΙ κονιάκ 200 γρ. παρμεζάνα τριμμένη 12 γρ. πολτός άσπρης τρούφας 20 mI τρουφέλαιο Αλάτι, πιπέρι Διαδικασία Βράζουμε τα ταλιολίνι για 7 λεπτά, σε αλατισμένο […]

Καθώς η θερμοκρασία ανεβαίνει, σε ποιόν δεν αρέσει ένα ποτήρι με δροσιστικό, γευστικό και πάνω απ’ όλα υγιεινό χυμό-smoothie; Δοκιμάστε  αυτή την απλή και τέλεια συνταγή smoothie εσπεριδοειδών με τζίτζερ & μέλι -αμύγδαλο superfood και απολαύστε ένα καλοκαίρι χωρίς ενοχές. Υλικά 2 πορτοκάλια 1 μανταρίνι 1 κουτ. σούπας χυμό από grape fruit 1 κουτ. γλυκού χυμό από λεμόνι 1 […]

Μία μους σοκολάτα, αρωματίζεται συνήθως με εσπρέσο… Σήμερα, θα την αρωματίσουμε με ελληνικό καφέ, αλλά όχι οποιονδήποτε ελληνικό καφέ…. Για τη συνταγή μας, θα χρειαστούμε τον ελληνικό καφέ από τη νέα αποκλειστική σειρά προϊόντων Wise Greece, που φτιάχνονται για καλό σκοπό! Μπορείς να δοκιμάσεις στη συνταγή είτε τον ελληνικό καφέ με μαστίχα, είτε τον ελληνικό […]

  Τι μπορεί να γίνει, αν “μεθύσουν” οι γαρίδες; Δοκίμαστε αυτή την κλασική και αγαπημένη συνταγή, χρησιμοποιώντας τη σάλτσα της Wise Greece “Ντομάτα-Τσίπουρο Στην Υγειά μας” και προϊόντα ελλήνων παραγωγών που συμμετέχουν στην Κίνηση! Για την εύκολη “μεθυσμένη” γαριδομακαρονάδα θα χρειαστείτε: ½ κιλό φλωμάρια Λήμνου με μελάνι σουπιάς ή Χυλοπίτες με Κουρκουμά Wise Greece ½ […]

Η Καθαρά Δευτέρα είναι ταυτισμένη με τα Κούλουμα, δηλαδή την έξοδο στην εξοχή, τον εορτασμό στη φύση, την κατανάλωση νηστίσιμων φαγητών, λαγάνας και φυσικά το πέταγμα του χαρταετού. Με την Καθαρά Δευτέρα ξεκινά η Σαρακοστή για την Ορθόδοξη εκκλησία, ενώ ταυτόχρονα σημάνει το τέλος των Απόκριων. Oνομάστηκε έτσι γιατί οι Χριστιανοί “καθαρίζονταν” πνευματικά και σωματικά. […]