Μαστίχα Χίου Ιδιότητες & Οφέλη Στις μέρες μας, η επιστημονική κοινότητα με ορθές και επιστημονικά αποδεκτές μεθόδους, βασισμένες σε αποτελέσματα εργαστηριακών ερευνών και κλινικών μελετών, και οι οποίες πραγματοποιούνται από ανεξάρτητους ερευνητές στην Ελλάδα και διεθνώς, σταδιακά αποκαλύπτουν ότι η φυσική Μαστίχα Χίου διαθέτει μοναδικές ευεργετικές και θεραπευτικές ιδιότητες, επιβεβαιώνοντας με αυτό τον τρόπο τα […]
Μας ηρεμεί, μας τονώνει, και μας κρατάει υγιείς, συμβάλλοντας στη μακροζωία. Το χαμομήλι είναι πολλά παραπάνω από ένα ρόφημα που πίνουν οι ηλικιωμένοι πριν κοιμηθούν. Η αλήθεια όμως είναι ότι το χαμομήλι δεν είναι ρόφημα των… γηρατειών, όπως το έχουμε στο μυαλό μας, αλλά ένα ρόφημα που μπορεί να μας φτάσει ως τα γηρατειά στο […]
Οι γυναίκες που πίνουν ένα ποτήρι κόκκινο κρασί την εβδομάδα διαθέτουν καλύτερη γονιμότητα από όσες δεν πίνουν καθόλου, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη. Οι επιστήμονες στο Πανεπιστήμιο Ουάσινγκτον στο Σαιντ Λούις του Μισσούρι πιστεύουν ότι αυτό μπορεί να οφείλεται σε ένα αντιοξειδωτικό που είναι άφθονο στο κρασί. Η ρεσβερατρόλη είναι μια χημική ένωση που αποτελεί βασικό […]
Ο καρκίνος του μαστού, είναι το αποτέλεσμα μιας σύνθετης αλληλεπίδρασης μεταξύ των γονιδίων, του τρόπου ζωής και του περιβάλλοντος. Για τις περισσότερες γυναίκες, η γήρανση είναι ο κυριότερος παράγοντας κινδύνου. Αυτό σημαίνει ότι καθώς μια γυναίκα μεγαλώνει, παράλληλα αυξάνεται και η πιθανότητα να εμφανίσει την ασθένεια. Κάποιες απλές αλλαγές στον τρόπο ζωής, μπορεί να είναι σωτήριες […]
Ο κίνδυνος καρδιακών παθήσεων θα μπορούσε να προληφθεί αποτελεσματικότερα με μία διατροφή η οποία περιλαμβάνει χυλό με βρόμη, αντί της λήψης στατινών, σύμφωνα με τους ειδικούς. Πρόκειται για το porridge, τo αγαπημένο πρωινό των Άγγλων, που καταναλώνεται κυρίως τις κρύες μέρες του χειμώνα και αποτελείται από νιφάδες βρόμης και γάλα ή νερό. Τα τελευταία χρόνια […]
Αναρωτηθήκατε ποτέ πώς ο καφές σας προσφέρει το απαραίτητο μπουστάρισμα όταν αισθάνεστε πεσμένοι; Να πώς: Όταν καταναλώνουμε καφέ ή καφεΐνη περνά στην κυκλοφορία του αίματος και επιδρά στον εγκέφαλο μπλοκάροντας τους υποδοχής της αδενοσίνης. Η αδενοσίνη είναι μια ουσία που χαλαρώνει τη δράση των νευρώνων κάνοντάς τους να σηματοδοτούν ηλεκτρικά σήματα αραιότερα. Όταν η αδενοσίνη κάνει […]
Εκτιμάται ότι περίπου το 1% του πληθυσμού πάσχει από διαπιστωμένη δυσανεξία στη γλουτένη, πάθηση γνωστή ως κοιλιοκάκη, ωστόσο η τεράστια δημοτικότητα των προϊόντων χωρίς γλουτένη δεν αντανακλά τον αριθμό των ανθρώπων που πρέπει πραγματικά να την αποφεύγουν. Τα διαθέσιμα στοιχεία δείχνουν ότι ένας στους πέντε Αμερικανούς (ποσοστό 20% του πληθυσμού) έχει βγάλει από τη διατροφή […]
Για να γίνουν τα λαχανικά τουρσί υπόκεινται μιας μορφής ζύμωση με αποτέλεσμα να προσφέρουν στον οργανισμό πολύτιμα προβιοτικά συστατικά, “καλά” βακτήρια δηλαδή που εποικίζουν το έντερο και συμβάλουν στην υγεία και την καλύτερη λειτουργία όλου του οργανισμού. Πώς βελτιώνουν τη λειτουργία του οργανισμού σας τα λαχανικά τουρσί; Εξασφαλίζουν καλύτερη λειτουργία του εντέρου, βελτιώνουν τα προβλήματα […]
Το “μαγικό” δάκρυ της Μαστίχας Χίου αναγνωρίστηκε ως φάρμακο για το στομάχι και τις φλεγμονές. Έχει όμως και άλλα οφέλη! Εδώ και μερικές ημέρες, η μαστίχα Χίου είναι και με… τη βούλα του Ευρωπαϊκού Οργανισμού Φαρμάκων (ΕΜΑ) ένα παραδοσιακό φάρμακο φυσικής προέλευσης. Οι δύο θεραπευτικές εγκρίσεις αφορούν δυσπεπτικά προβλήματα και δερματικές φλεγμονές/ επούλωση δερματικών πληγών. […]
Ένα από τα πιο παλιά και σημαντικά γλυκαντικά που χρησιμοποιεί ο άνθρωπος, το μέλι, έχει ευεργετική δράση και του αξίζει να… πάρει τη θέση της ζάχαρης. Τώρα που χειμωνιάζει, το μέλι ταιριάζει στα ροφήματά μας για να μαλακώσει το λαιμό μας, αλλά δεν είναι αυτός ο μοναδικός τρόπος που μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε. Λίγο μέλι […]
Ιδιαίτερα ευεργετικές ιδιότητες έχει το γάλα του γαϊδουριού, που θεωρείται διατροφικά μακράν καλύτερο από το αγελαδινό και πιο κοντινό στο μητρικό, καθώς είναι σχετικά φτωχό σε ολικά στερεά και πρωτεΐνες και έχει υψηλή περιεκτικότητα σε λακτόζη. Σύμφωνα με έρευνες, το γάλα της γαϊδούρας έχει ιδιότητες αντιγήρανσης και αναγεννητικά συστατικά και προλαμβάνει ορισμένες ασθένειες του δέρματος. […]
Υπάρχουν τροφές που καταστρέφουν τα δόντια και το χαμόγελό μας. Υπάρχουν, όμως, και κάποιες άλλες που το βοηθούν να παραμείνει υγιές κι αστραφτερό. Αφήστε στην άκρη τα γλυκά, τις σοκολάτες, τη ζάχαρη στον καφέ και το τσάι και ό,τι μπορεί να χαλάσει την υγιή και λαμπερή σας οδοντοστοιχία και αυξήστε την πρόσληψη γιαουρτιού, σταφίδας και […]
Όλοι έχουν ή αντιμετωπίζουν κατά περιόδους κάποιας μορφής καταπόνηση του οργανισμού τους και απώλεια της ενεργητικότητάς τους. Τι είναι όμως αυτό που νιώθουν; Κούραση, κόπωση ή εξάντληση; Στην πρώτη περίπτωση η ξεκούραση βοηθάει στο να αισθανθεί το άτομο καλύτερα. Στις δύο άλλες περιπτώσεις όμως, που είναι βαθύτερα και μακροχρόνια τα αίτια, χρειάζεται προσεκτικότερη διερεύνηση και […]
Γνωρίζουμε πως η συχνή κατανάλωση νερού κάνει θαύματα αλλά ακόμη καλύτερα αποτελέσματα για την αποτοξίνωση του οργανισμού σας θα έχετε με τα ακόλουθα πρόσθετα. Μέντα Η μέντα προσθέτει μια γλυκιά γεύση στο νερό σας χωρίς την προσθήκη ζάχαρης ενώ ταυτόχρονα βοηθά το στομάχι σας και τις διαδικασίες πέψης. Λεμόνι Το νερό με το λεμόνι δημιουργεί […]
Τα παιδιά ζουν όσα χρόνια έζησαν και οι γονείς τους, διαπίστωσε διεθνής διεπιστημονική ομάδα. Όλα κληρονομούνται τελικά. Ακόμη και το πόσα χρόνια θα ζήσει κάποιος. Η μεγαλύτερη μελέτη που έγινε ποτέ για τη μακροζωία έδειξε ότι τα παιδιά ζουν όσα χρόνια έζησαν οι γονείς τους και, μάλιστα, αποφεύγοντας σε σημαντικό ποσοστό τις μάστιγες της εποχής, […]
Αυτός ο θάμνος είναι πραγματικά θαυματουργός για πολλές ασθένειες και παθήσεις. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε με διάφορους τρόπους, όπως για παράδειγμα για να φτιάξετε τσάι, ενώ το αιθέριο έλαιο δεντρολίβανου, χάρη στις ιδιότητές του, χρησιμοποιείται ευρέως τόσο για την αισθητική όσο και για την υγεία. Ανακαλύψτε ποιες είναι οι χρήσεις του ελαίου δεντρολίβανου στο ακόλουθο […]
Θα δίνατε 70 ευρώ για ένα μπουκάλι ελληνικό ελαιόλαδο, μισού λίτρου, με πικρή γεύση; Οχι, είναι ασφαλώς η απάντηση. Και όμως, ελαιόλαδα από την Ελλάδα πωλούνται σε αυτές τις τιμές στο εξωτερικό, καθώς έχει βρεθεί ότι περιέχουν σε μεγάλη αναλογία φαινόλες που προφυλάσσουν από ασθένειες, όπως τα καρδιαγγειακά νοσήματα, αλλά και από εκφυλιστικές νόσους. Τα […]
Το πράσινο σαπούνι, για όσους δε γνωρίζουν, είναι πράσινο, λόγω του χρώματος της ελιάς καθώς το ελαιόλαδο, του οποίου οι εξαιρετικά θεραπευτικές ιδιότητες είναι γνωστές και αξιοποιήσιμες από τα αρχαία χρόνια, είναι το βασικό και κύριο συστατικό του. Ωστόσο, πράσινο σαπούνι παράγεται και από άλλα φυτά, πέρα της ελιάς, διατηρώντας έτσι το μεγαλύτερο ποσοστό των […]
Ένα από τα πιο δημοφιλή, φυλλώδη λαχανικά, το οποίο ειδικά τα τελευταία χρόνια βρίσκεται δυναμικά στο προσκήνιο, το κατσαρό λάχανο, χάρη στην υψηλή διατροφική του αξία προσφέρει πολλά και πλούσια οφέλη στον οργανισμό σας. Με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες A, K, C, B6, B1, B2 και B3, μαγγάνιο, ασβέστιο, χαλκό, κάλιο, μαγνήσιο, φώσφορο, φυτικές […]
Εν έτη 2015, η Μεσογειακή δίαιτα θεωρείτε πλέον από τις πιο επιτυχημένες και αναγνωρισμένες διατροφικές συνήθεις στο πλανήτη. Βασισμένη σε ένα συνδυασμό από παραδοσιακά, βιολογικά προϊόντα που απαντώνται γύρω από την ευρύτερη περιοχή της Μεσογείου, όπως ψάρια, ξηρούς καρπούς, λαχανικά, φρούτα και φυσικά έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, η Μεσογειακή διατροφή έχει πλέον καθιερωθεί στον ευρύτερο νου […]
ENGLISH