Τι θα φάμε σήμερα; Η Terra Pura σας προτείνει μια εύκολη και γρήγορη συνταγή. Προμηθευτείτε όλα τα απαραίτητα υλικά στο ηλεκτρονικό μας κατάστημα. Υλικά 6 μεγάλες πατάτες 250 γρ. τυρί gouda τριμμένο 1 κουτ. σούπας βούτυρο 1 ½ φλ. τσαγιού κρέμα γάλακτος αλάτι και πιπέρι 10 γρ. τρούφα ½ φλ. τσαγιού τρουφέλαιο Εκτέλεση […]
Πολύτιμη Λευκή Τρούφα Καρπάτσιο PAVLINA KLADOPOULOU
Συνδυάζεται τέλεια με ζυμαρικά, ριζότο, τηγανητά αυγά, θαλασσινά και κρέας που εμπλουτίζουν τα πιάτα σας με έντονη γεύση και άρωμα.
Συστατικά: Πολύτιμη λευκή φθινοπωρινή τρούφα φθινόπωρο (tuber magnatum pico), εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, αλάτι, άρωμα.
Χωρίς συντηρητικά. Αφού ανοιχτεί, διατηρείται στο ψυγείο.
Ολόκληρες Μαύρες Τρούφες PAVLINA KLADOPOULOU
Δίνουν εξαιρετική γεύση και άρωμα όταν προστίθενται σε πράσινες σαλάτες, ομελέτες, ριζότο, ζυμαρικά και λαχανικά.
Συστατικά: Μαύρη καλοκαιρινή τρούφα (tuber aestivum vittadini)> 60%, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, αλάτι, άρωμα.
Δοχείο με καθαρό βάρος προϊόντος 30 g (1,06 oz)
Μερίδα μεγέθους περίπου 1 κουταλάκι του γλυκού (5 γραμμάρια)
Μερίδες ανά δοχείο περίπου 6
Χωρίς συντηρητικά. Αφού ανοιχτεί, κρατήστε στο ψυγείο
Καρπάτσιο Μαύρης Τρούφας PAVLINA KLADOPOULOU
Συνδυάζεται τέλεια με ζυμαρικά, ριζότο, τηγανητά αυγά και κρέας εμπλουτίζοντας τα πιάτα σας με έντονη γεύση και άρωμα.
Δοχείο με καθαρό βάρος προϊόντος 30 g (1,06 oz)
Μερίδα περίπου 1 κουταλάκι του γλυκού (5 γραμμάρια).
Μερίδες ανά δοχείο περίπου 6
Συστατικά: Μαύρη καλοκαιρινή τρούφα (Tuber Aestivum Vittadini)> 60%, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, αλάτι, άρωμα.
Χωρίς συντηρητικά. Αφού ανοιχτεί, διατηρείται στο ψυγείο.
Σάλτσα Τρούφας (10%) PAVLINA KLADOPOULOU
Συνδυάζεται τέλεια με ζυμαρικά, ριζότο, τηγανητά αυγά και κρέας εμπλουτίζοντας τα πιάτα σας με έντονη γεύση και άρωμα.
Συστατικά: Μανιτάρι Champignon agaricus bisporus, μαύρη καλοκαιρινή τρούφα (tuber aestivum vittadini) 10%, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, αλάτι, μπαχαρικά, άρωμα.
Πορτσίνι & Τρούφα Πατέ PAVLINA KLADOPOULOU
Συνδυάζεται τέλεια με ζυμαρικά, ριζότο, τηγανητά αυγά και κρέας εμπλουτίζοντας τα πιάτα σας με έντονη γεύση και άρωμα.
Συστατικά: Μανιτάρι Porcini (boletus edulis)> 60%, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, αλεύρι πατάτας, μαύρη καλοκαιρινή τρούφα (tuber aestivum vittadini)(5%), μπαχαρικά, αλάτι, άρωμα.
Ψιλοκομμένη Τρούφα PAVLINA KLADOPOULOU Δίνει εξαιρετική γεύση και άρωμα όταν προστίθεται σε πράσινες σαλάτες, ομελέτες, ριζότο, ζυμαρικά και λαχανικά.
Συστατικά: Μαύρη καλοκαιρινή τρούφα (tuber aestivum vittadini)> 60%, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, αλάτι, άρωμα.
Βούτυρο Λευκής Τρούφας PAVLINA KLADOPOULOU
Συνδυάζεται άψογα με ζυμαρικά, ριζότο, αυγά, σπαράγγια καθώς και με σούπες και πιάτα με βάση το κρέας. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για σάλτσες αρωματισμού.
Συστατικά: Βούτυρο, πολύτιμη λευκή φθινοπωρινή τρούφα (tuber magnatum pico) 3%, αλάτι, άρωμα.
Βούτυρο Μαύρης Τρούφας PAVLINA KLADOPOULOU
Συνδυάζεται άψογα με ζυμαρικά, ριζότο, αυγά, σπαράγγια καθώς και με σούπες και πιάτα με βάση το κρέας. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για αρωματισμό σάλτσας.
Χωρίς συντηρητικά. Αφού ανοιχτεί, διατηρείται στο ψυγείο.
Υλικά 800 γρ. αποξηραμένα ταλιολίνι 400 γρ. άγρια μανιτάρια (πορτσίνι ή κάποιο άλλο είδος) 50 γρ. κρεμμύδι ψιλοκομμένο 400 mI ζωμός κοτόπουλου 120 mI κρέμα γάλακτος 120 γρ. βούτυρο 80 mΙ κονιάκ 200 γρ. παρμεζάνα τριμμένη 12 γρ. πολτός άσπρης τρούφας 20 mI τρουφέλαιο Αλάτι, πιπέρι Διαδικασία Βράζουμε τα ταλιολίνι για 7 λεπτά, σε αλατισμένο […]
Τι μπορεί να γίνει, αν “μεθύσουν” οι γαρίδες; Δοκίμαστε αυτή την κλασική και αγαπημένη συνταγή, χρησιμοποιώντας τη σάλτσα της Wise Greece “Ντομάτα-Τσίπουρο Στην Υγειά μας” και προϊόντα ελλήνων παραγωγών που συμμετέχουν στην Κίνηση! Για την εύκολη “μεθυσμένη” γαριδομακαρονάδα θα χρειαστείτε: ½ κιλό φλωμάρια Λήμνου με μελάνι σουπιάς ή Χυλοπίτες με Κουρκουμά Wise Greece ½ […]
Σάλτσα Ντομάτας με Βαλσάμικο & Πιπεριές Οικοτεχνίας Παπαγιαννίδη σε γυάλινο βάζο 380gr
Συστατικά: ντομάτα, πιπεριές, κρεμμύδι, μαϊντανός, βαλσάμικο, ζάχαρη, φρέσκο πιπέρι, θαλασσινό αλάτι, ελαιόλαδο, δενδρολίβανο, κόκκοι μουστάρδας
Σάλτσα Λιαστής Ντομάτας με ούζο Οικοτεχνίας Παπαγιαννίδη, εμπνευσμένη από συνταγές του 190υ αιώνα, σε γυάλινο βάζο 380gr
Συστατικά: τομάτα λιαστή, ντομάτα, ούζο Μυτιλήνης, κρεμμύδι, πιπεριές, μαϊντανός, ζάχαρη, φρέσκο πιπέρι, θαλασσινό αλάτι, παρθένο ελαιόλαδο
Σάλτσα Ντομάτας, Ελιές & Ούζο Οικοτεχνίας Παπαγιαννίδη σε γυάλινο βάζο 380gr, εμπνευσμένη από αυθεντικές οικογενειακές συνταγές του 19ου αιώνα.
Βραβευμένη με Χάλκινο βραβείο στο Great Taste Award το 2004.
Συστατικά: Ντομάτα, ελιές, ούζο, βασιλικός, μαϊντανός, φρέσκο πιπέρι, θαλασσινό αλάτι, λευκό κρασί, παρθένο ελαιόλαδο.
Η Καθαρά Δευτέρα είναι ταυτισμένη με τα Κούλουμα, δηλαδή την έξοδο στην εξοχή, τον εορτασμό στη φύση, την κατανάλωση νηστίσιμων φαγητών, λαγάνας και φυσικά το πέταγμα του χαρταετού. Με την Καθαρά Δευτέρα ξεκινά η Σαρακοστή για την Ορθόδοξη εκκλησία, ενώ ταυτόχρονα σημάνει το τέλος των Απόκριων. Oνομάστηκε έτσι γιατί οι Χριστιανοί “καθαρίζονταν” πνευματικά και σωματικά. […]
Βιολογικά Αμπελόφυλλα Βιοαγρός σε άλμη εξαιρετικής ποιότητας από αμπέλια βιολογικής καλλιέργειας ποικιλίας σουλτανίνα μαζεμένα με μεράκι.
13, Δεκεμβρίου 2015 Αθήνα, Ελλάδα Μέσα Δεκεμβρίου λοιπόν και η αντίστροφη μέτρηση για τα Χριστούγεννα έχει ήδη ξεκινήσει. Με την ευκαιρία της γιορτινής ατμόσφαιρας η Terra Pura τρυπώνει στο γιορτινό τραπέζι των Παππούδων μας κι ακόμη παλιότερα, για να θυμηθούμε τι συνήθιζαν να τρώνε κάποτε, καθώς και να διδαχθούμε από τις παλιές Χριστουγεννιάτικες συνταγές που […]
ENGLISH