Βιολογικό ΠΟΠ Σπέλτ Μελιού ‘Βιοαγρός’ σε συσκευασία 100gr
Βιολογικό ποπ σιτάρι ντίνκελ με μέλι για να ξεκινήσετε την μέρα σας και να συνεχίσετε με αμείωτη ενέργεια σε όλη της τη διάρκεια!
Το σιτάρι ντίνκελ είναι μια θαυμάσια πηγή ινών και Β-σύνθετων βιταμινών.
Ιδανικό για πρωινό με γάλα, γιαούρτι ή σκέτο.
Συστατικά: αφράτοι κόκκοι ντίνκελ βιολογικής γεωργίας με μέλι.
Βιολογικό Μέλι Θυμάρι ‘ΦΑΣΙΛΗΣ’, το κορυφαίο μέλι της Ελληνικής Φύσης.
Γεύση δυνατή & με διάρκεια, έντονα αρωματικά χαρακτηριστικά & ανοιχτό κεχριμπαρένιο χρώμα όλα κλεισμένα σε μία σταγόνα!
Άλειμμα μελιού από Ελληνικά πεύκα, πλούσιο σε ιχνοστοιχεία, μέταλλα και αντιοξειδωτικές στοιχεία.
Σε συνδυασμό με τη μαστίχα Χίου, γνωστή τόσο για το άρωμά της όσο και για τις ευεργετικές ιδιότητές της, δημιουργήσαμε ένα μέλι με υψηλή θρεπτική αξία και υπέροχη γεύση.
Χρησιμοποιώντας το Βιολογικό Ταχίνι Ψυχρής Έκθλιψης καθώς και με την πολύτιμη και καθοριστική συμβολή του φημισμένου σεφ κ. Πολυχρόνη Δαμαλά δημιουργήσαμε ένα εξαιρετικό προϊόν με ισορροπημένη γεύση. Κάθε κουταλιά μας δίνει ένα μπουκέτο αρωμάτων σουσαμιού, γλυκιάς βιολογικής κανέλας Κεϋλάνης, και ελαφριάς πίκρας γαρύφαλου που μας ταξιδεύει στην παιδική μας ηλικία.
Μαρμελάδα σύκου με μέλι και μαστίχα Χίου μέσα από τη μεγάλη μας συλλογή με μαρμελάδες χωρίς ζάχαρη. Χωρίς συντηρητικά.
Περιέχει μόνο φυσικά σάκχαρα από το φρούτο και το μέλι. Χωρίς προσθήκη ζάχαρης.
Συμπληρώστε το πρωινό σας αλείφοντας φρυγανιές ή ψωμί.
Ιδανική για επικάλυψη σε γλυκές τάρτες, κέικ και συνοδευτικό παγωτού.
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
Μέλι πεύκου (Ελληνικής προέλευσης)
Σύκο αποξηραμένο
Νερό
Μαστίχα Χίου 2%
Συμπυκνωμένος χυμός λεμονιού
Άλειμμα Ψητής Μελιτζάνας με Μαστίχα
Ένα λαχανικό πλημμυρισμένο από τις μυρωδιές της Μεσογείου.
Σε συνδυασμό με την ιδιαίτερη γεύση της Μαστίχας Χίου, το άλειμμα ψητής μελιτζάνας προσδίδει νέα διάσταση στη μαγειρική.
Μαγειρεμένη με Έξτρα Παρθένο ελαιόλαδο και φρέσκια μελιτζάνα, συνοδεύει εξαιρετικά όλα τα κρέατα της σχάρας και τις πράσινες ωμές σαλάτες.
Αποτελεί ένα υπέροχο ορεκτικό είτε σαν σαλάτα, είτε σαν dip.
Τραγανό μπακλαβαδάκι με μέλι, γεμιστό με ξηρούς καρπούς μπαχαρικά και Μαστίχα Χίου.
Βιολογική Μπάρα Πρωτεϊνης με Αμύγδαλο και Μέλι. Ελληνικό βιολογικό πιστοποιημένο προϊόν χωρίς ζάχαρη και γλουτένη.
Μια υπέροχη εναλλακτική γευστική πρόταση από την εποχή των Μινωιτών Υλικά για 4 άτομα -500 γρ. βιολογικές φακές -2 κουταλάκια του γλυκού κόλιαντρο σκόνη -1 κουταλάκι του γλυκού θυμάρι -1 κουταλιά της σούπας βιολογικό μέλι -Ανεπεξέργαστο θαλασσινό αλάτι –Ελαιόλαδο –Δάφνη Εκτέλεση Ρίχνετε τις φακές μαζι με τον κόλιανδρο, το μέλι και […]
Το ποπ σταρ μέλι είναι αγαπημένο πρωινό για όλα τα μικρά παιδιά αλλά και για τους μεγάλους. Τρώγεται σκέτο σαν γλύκισμα, μέσα σε δημητριακά, πάνω σε γιαούρτι ή ανάμεικτο με γάλα.
Β ιολογικός χαλβάς ολικής άλεσης με μέλι. Ταιριάζει με τη νηστεία και θεωρειται παραδοσιακός όσο και απαραίτητος κατά τη Σαρακοστή, ενώ ταυτόχρονα είναι ιδιαίτερα θρεπτικός, γευστικός και ωφέλιμος για τον οργανισμό.
Ιδιότητες και ευεργετικές δράσεις των προϊόντων με βάση το σουσάμι:
Βιολογικό Μέλι Πεύκου ‘Άβατον’
Tο 65% περίπου της συνολικής παραγωγής μελιού στην Eλλάδα προέρχεται από τα πεύκα. Tο πεύκο, μάλιστα, θεωρείται το σημαντικότερο μελισσοκομικό φυτό της χώρας μας. Oι κυριότερες περιοχές παραγωγής πευκόμελου είναι η βόρεια Eύβοια, η Xαλκιδική, η Θάσος, η Σκόπελος, η Zάκυνθος και η Pόδος.
Γεύση: Λόγω της χαμηλής συγκέντρωσης σακχάρων, δεν είναι πάρα πολύ γλυκό.
Άρωμα: Iδιαίτερο. Kάποιοι το παρομοιάζουν με το άρωμα ιωδίου.
Xρώμα: Tο πευκόμελο είναι πιο σκούρο από το θυμαρίσιο. Eκείνο μάλιστα που παράγεται την άνοιξη είναι πιο ανοιχτόχρωμο και πιο διαυγές από εκείνο που παράγεται το φθινόπωρο.
Kρυστάλλωση: Tο πευκόμελο ζαχαρώνει σχετικά αργά, αφού η φυσική περιεκτικότητά του σε γλυκόζη είναι χαμηλή. Συγκεκριμένα, τα αμιγή πευκόμελα παραμένουν ρευστά, δηλαδή χωρίς να κρυσταλλώσουν, για περισσότερο από ενάμιση χρόνο.
Θρεπτική αξία: Tο πευκόμελο θεωρείται μέλι υψηλής θρεπτικής αξίας και αυτό οφείλεται κυρίως στο μεγάλο αριθμό διαφορετικών ουσιών που υπάρχουν στη σύστασή του. Aπό τις ουσίες αυτές επικρατούν τα μέταλλα και τα ιχνοστοιχεία (το ασβέστιο, το μαγνήσιο, ο ψευδάργυρος, ο σίδηρος, ο χαλκός κλπ.), τα οποία βρίσκονται σε μεγάλες συγκεντρώσεις στα ελληνικά πευκόμελα.
Βιολογικό Μέλι Πεύκου ‘Άβατον’
Tο 65% περίπου της συνολικής παραγωγής μελιού στην Eλλάδα προέρχεται από τα πεύκα. Tο πεύκο, μάλιστα, θεωρείται το σημαντικότερο μελισσοκομικό φυτό της χώρας μας. Oι κυριότερες περιοχές παραγωγής πευκόμελου είναι η βόρεια Eύβοια, η Xαλκιδική, η Θάσος, η Σκόπελος, η Zάκυνθος και η Pόδος.
Γεύση: Λόγω της χαμηλής συγκέντρωσης σακχάρων, δεν είναι πάρα πολύ γλυκό.
Άρωμα: Iδιαίτερο. Kάποιοι το παρομοιάζουν με το άρωμα ιωδίου.
Xρώμα: Tο πευκόμελο είναι πιο σκούρο από το θυμαρίσιο. Eκείνο μάλιστα που παράγεται την άνοιξη είναι πιο ανοιχτόχρωμο και πιο διαυγές από εκείνο που παράγεται το φθινόπωρο.
Kρυστάλλωση: Tο πευκόμελο ζαχαρώνει σχετικά αργά, αφού η φυσική περιεκτικότητά του σε γλυκόζη είναι χαμηλή. Συγκεκριμένα, τα αμιγή πευκόμελα παραμένουν ρευστά, δηλαδή χωρίς να κρυσταλλώσουν, για περισσότερο από ενάμιση χρόνο.
Θρεπτική αξία: Tο πευκόμελο θεωρείται μέλι υψηλής θρεπτικής αξίας και αυτό οφείλεται κυρίως στο μεγάλο αριθμό διαφορετικών ουσιών που υπάρχουν στη σύστασή του. Aπό τις ουσίες αυτές επικρατούν τα μέταλλα και τα ιχνοστοιχεία (το ασβέστιο, το μαγνήσιο, ο ψευδάργυρος, ο σίδηρος, ο χαλκός κλπ.), τα οποία βρίσκονται σε μεγάλες συγκεντρώσεις στα ελληνικά πευκόμελα.
Βιολογικό Μέλι Ερείκης Σουσούρα ‘Άβατον’
Το Βιολογικό Μέλι Ερείκης ονομάζεται και “Σουσουρίσιο”. Είναι προϊόν με υψηλή θρεπτική αξία, γι’ αυτό και διατίθεται στην Ευρώπη από καταστήματα Υγιεινής Διατροφής.
Εξαιρετικό μέλι για παιδιά με αναιμία αλλά και για ηλικιωμένους. Λίγο από το μέλι αυτό είναι αρκετό για να ξανανιώσουν κυριολεκτικά. Το ρεικόμελο έχει τη μοναδική ιδιότητα να ρίχνει τη χοληστερίνη.
Επιστημονικές έρευνες αποδεικνύουν, ότι το μέλι ρείκι ή ερείκης, εμφανίζει αντισηπτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες με έμφαση στο ουροποιητικό και το πεπτικό σύστημα.
Έχει οσμή και γεύση χαρακτηριστική που αρέσει ιδιαίτερα σε απαιτητικούς καταναλωτές.
Κρυσταλλώνει γρήγορα, σε ένα με τρεις μήνες. Είναι σκοτεινόχρωμο ενώ μετά την κρυστάλλωσή του λαμβάνει μια κοκκινωπή εμφάνιση.
Σε έρευνα του 2012 βρέθηκε ότι το μέλι από το φυτό ρείκι είχε την μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε φαινόλες. Επίσης, η υψηλή ποσότητα των αντιοξειδωτικών του μελιού ερείκης βοηθά στην απομάκρυνση των ελεύθερων ριζών που παράγονται ως αποτέλεσμα των μεταβολικών αντιδράσεων και αλληλεπιδράσεων με τους εξωτερικούς ρύπους του περιβάλλοντος. Η εξόντωση αυτών των ελευθέρων ριζών προλαμβάνει τη γήρανση και βελτιώνει τη γενική υγεία.
Βιολογικό Μέλι Ερείκης Σουσούρα ‘Άβατον’
Το Βιολογικό Μέλι Ερείκης ονομάζεται και “Σουσουρίσιο”. Είναι προϊόν με υψηλή θρεπτική αξία, γι’ αυτό και διατίθεται στην Ευρώπη από καταστήματα Υγιεινής Διατροφής.
Εξαιρετικό μέλι για παιδιά με αναιμία αλλά και για ηλικιωμένους. Λίγο από το μέλι αυτό είναι αρκετό για να ξανανιώσουν κυριολεκτικά. Το ρεικόμελο έχει τη μοναδική ιδιότητα να ρίχνει τη χοληστερίνη.
Επιστημονικές έρευνες αποδεικνύουν, ότι το μέλι ρείκι ή ερείκης, εμφανίζει αντισηπτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες με έμφαση στο ουροποιητικό και το πεπτικό σύστημα.
Έχει οσμή και γεύση χαρακτηριστική που αρέσει ιδιαίτερα σε απαιτητικούς καταναλωτές.
Κρυσταλλώνει γρήγορα, σε ένα με τρεις μήνες. Είναι σκοτεινόχρωμο ενώ μετά την κρυστάλλωσή του λαμβάνει μια κοκκινωπή εμφάνιση.
Σε έρευνα του 2012 βρέθηκε ότι το μέλι από το φυτό ρείκι είχε την μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε φαινόλες. Επίσης, η υψηλή ποσότητα των αντιοξειδωτικών του μελιού ερείκης βοηθά στην απομάκρυνση των ελεύθερων ριζών που παράγονται ως αποτέλεσμα των μεταβολικών αντιδράσεων και αλληλεπιδράσεων με τους εξωτερικούς ρύπους του περιβάλλοντος. Η εξόντωση αυτών των ελευθέρων ριζών προλαμβάνει τη γήρανση και βελτιώνει τη γενική υγεία.
Βιολογικό Μέλι Καστανιάς ‘Άβατον’
Παράγεται από το νέκταρ και τις μελιτώδεις εκκρίσεις της καστανιάς και της φλαμουριάς, και τα δύο είναι καλά μελισσοκομικά φυτά, αφού δίνουν γύρη και μέλι εξαιρετικής ποιότητας.
Εκτός από τα ιχνοστοιχεία που περιέχει, θεωρείται ότι μπορεί να δράσει ως στυπτικό σε περιπτώσεις δυσεντερίας,ευνοεί την κυκλοφορία του αίματος και είναι πλούσιο –ίσως το πιο πλούσιο- σε ιχνοστοιχεία, κάλιο, μαγνήσιο, μαγγάνιο και βάριο.
Μερικές χρονιές με τη νεκταροέκκριση της καστανιάς ταυτόχρονα έχουμε και πετυχημένη νεκταροέκκριση της φλαμουριάς (τίλιο) σε αυτό το υψόμετρο.
Βιολογικό Μέλι Καστανιάς ‘Άβατον’
Παράγεται από το νέκταρ και τις μελιτώδεις εκκρίσεις της καστανιάς και της φλαμουριάς, και τα δύο είναι καλά μελισσοκομικά φυτά, αφού δίνουν γύρη και μέλι εξαιρετικής ποιότητας.
Το Βιολογικό Μέλι Καστανιάς ‘Άβατον’ εκτός από τα ιχνοστοιχεία που περιέχει, θεωρείται ότι μπορεί να δράσει ως στυπτικό σε περιπτώσεις δυσεντερίας,ευνοεί την κυκλοφορία του αίματος και είναι πλούσιο –ίσως το πιο πλούσιο- σε ιχνοστοιχεία, κάλιο, μαγνήσιο, μαγγάνιο και βάριο.
Μερικές χρονιές με τη νεκταροέκκριση της καστανιάς ταυτόχρονα έχουμε και πετυχημένη νεκταροέκκριση της φλαμουριάς (τίλιο) σε αυτό το υψόμετρο.
Το Βιολογικό Μέλι από Κωνοφόρα Άνθη ‘Άβατον’ συλλέγεται από τα δάση της Χαλκιδικής.
Το Μελισσοκομείο δραστηριοποιείται σε περιοχές όπου μπορεί να παράγει μόνον Βιολογικό πιστοποιημένο μέλι.
Ιδιότητες Μελιού:
ENGLISH