ENGLISH
Αποτελέσματα αναζήτησης για: πιπερι
Φεβ
Τα νέα νόστιμα Βιολογικά Κριτσίνια Τομάτα ‘JOICE’ , τώρα διαθέσιμα και βιολογικά με έλαιο καρύδας και αλάτι Μεσολογγίου!
Δεκ
Κολοκυθόσουπα Βελουτέ – Μια γευστική συνταγή για τις κρύες μέρες του χειμώνα: ΥΛΙΚΑ: 1½ κιλό κίτρινη κολοκύθα 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μεγάλο ψιλοκομμένο κρεμμύδι 800 γρ νερό 4 κ.σ. Chutney Goji berry-Μήλο-Κουρκουμά 500 ml φρέσκο γάλα 1 κ.σ. βούτυρο αλάτι, πιπέρι 200 γρ γραβιέρα 300 γρ στραγγιστό γιαούρτι ηλιόσπορους ΕΚΤΕΛΕΣΗ: καθαρίζουμε την κολοκύθα από τους σπόρους […]
Οκτ
Κεχρί από τοπική γηγενή ποικιλία βιολογικής γεωργίας
Συνθήκες διατήρησης: Σε δροσερό και ξηρό μέρος
Ανάλωση κατά προτίμηση πριν από: Βλέπε πάνω στη συσκευασία
Κατάλληλο για vegan και χορτοφάγους
Το κεχρί είναι ένα ετήσιο ποώδες φυτό και ανήκει στην οικογένεια των Ψευδοδημητριακών.
Διατροφικά οφέλη κεχριού
- Ενδέχεται να συμβάλλει στη μείωση της χοληστερόλης και στη διατήρησή της σε φυσιολογικά επίπεδα στα πλαίσια ενός υγιεινού και ισορροπημένου διαιτολογίου
- Συστήνεται για τον έλεγχο και την πρόληψη του διαβήτη σε ένα ισορροπημένο διαιτολόγιο
- Υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες συμβάλλοντας στην καλή λειτουργία του εντέρου και στη διατήρηση του φυσιολογικού βάρους
- Δεν περιέχει γλουτένη
- Ιδανική τροφή για παιδάκια καθώς είναι πολύ εύπεπτο
- Πλούσια πηγή αντιοξειδωτικών ουσιών
- Πλούσιο σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, κυρίως B3, Β6 και Β9
- Πλούσια πηγή ασβεστίου και σιδήρου
Οκτ
Το φαγόπυρο (Fagopyrum esculentum) είναι ένα ετήσιο δικοτυλήδονο φυτό και ανήκει στην οικογένεια των Ψευδοδημητριακών.
Διατροφικά οφέλη του φαγόπυρου
- Πλούσια πηγή φυτικής πρωτεΐνης(κατάλληλο για χορτοφάγους, vegan)
- Δεν περιέχει γλουτένη οπότε η κατανάλωσή του καθίσταται κατάλληλη από άτομα που πάσχουν από δυσανεξία στη γλουτένη και κοιλιοκάκη
- Υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες συμβάλλοντας στην καλή λειτουργία του εντέρου και στη διατήρηση του φυσιολογικού βάρους
- Συστήνεται για τον έλεγχο και την πρόληψη του διαβήτη
- Πλούσιο σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, Ε, και Κ
- Εξαιρετική πηγή καλίου, ασβεστίου, μαγνησίου, νατρίου, σιδήρου, μαγγανίου και ψευδάργυρου
Οκτ
Τσάτνεϊ Δαμάσκηνο JUKEROS σε συσκευασία 250gr
Ιδιαίτερα έντονο σε γεύση και αρώματα το σιγομαγειρεμένο τσάτνεϊ δαμάσκηνο με κόκκινες πιπεριές και Μαροκινά μπαχαρικά, έρχεται να δώσει την Ανατολίτικη πινελιά στην κουζίνα σας και να απογειώσει γευστικά τις δημιουργίες σας.
Πλούσιο σε βιταμίνες όπως η βιταμίνη Α και Β-καροτίνη που περιέχονται σε αφθονία στα δαμάσκηνα, η βιταμίνη C που βρίσκεται σε μεγάλη περιεκτικότητα στις κόκκινες πιπεριές, καθώς και σε μέταλλα όπως το ασβέστιο, το κάλιο και το μαγνήσιο, ο χαλκός και άλλα ιχνοστοιχεία που περιέχονται στα μπαχαρικά
.#ΗelensΤouch Με τι ταιριάζει: ιδανική πρόταση για να νοστιμίσετε όλα τα πιάτα σας. Δοκιμάστε το σε απλά “βαρετά” σάντουϊτς, σε απλό ρύζι για να δώσει μοναδική ένταση και χαρακτήρα ή ακόμα και σε dressing για σαλάτες. Συνδυάστε το ιδανικά σε πλατώ τυριών, κρεατικών ή αλλαντικών και βέβαια μπορείτε να γλασάρετε άψογα το κρέας που προορίζετε για ψήσιμο στο φούρνο. Θα δώσει μοναδική κρούστα, άρωμα και γεύση στο πιάτο σας και σίγουρα θα το επαναλάβετε.
Μάι
Καρπός και φύλλα από σχίνο, ρίγανη, βασιλικός, δυόσμος, δεντρολίβανο, έρχονται να δέσουν σε έναν εξαιρετικό συνδυασμό αρωμάτων και γεύσεων. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να παστώσουμε ψάρια, για να αλατίσουμε κρέατα και λαχανικά ή να το ρίξουμε κατευθείαν σε νερό που βράζει.
Μαρ
Φεβ
Το όνομά του είναι socca και είναι ένα πολύ δημοφιλές street food στην πανέμορφη Νίκαια της Γαλλίας και την Γένοβα της Ιταλίας! Το socca, είναι ένα γρήγορο, απλό και αλμυρό flatbread που φτιάχνεται με ρεβυθάλευρο που το καθιστά χωρίς γλουτένη και μια καλή πηγή πρωτεϊνών και ινών. Συνήθως σερβίρεται με μερικά βότανα και μπαχαρικά και […]
Δεκ
Δεκ
Η Διαιτολόγος-Διατροφολόγος με εξειδίκευση στα αυτοάνοσα, Δέσποινα Μαρσέλου, μιλά για τη vegan διατροφή, μια διατροφή που πολλοί δεν καταλαβαίνουν και άλλοι ακολουθούν με πάθος. Οι έρευνες που δείχνουν ότι υπάρχουν οφέλη για την υγεία και το περιβάλλον από μια vegan διατροφή ολοένα και αυξάνονται. Αν, μάλιστα, αναλογιστούμε ότι πριν χρόνια η ιδέα του να ακολουθήσει […]
Νοέ
Εξαιρετικό κουτί δώρου που περιέχει:
-
Σαλάμι Σύκου Κύμης ή Σοκολατάκια Σύκου με Σοκολάτα Γάλακτος ‘Συκοφάγος’*
-
2x Βιολογικό Ροζέ Ημίξηρο Κρασί 2016 – ‘ΚΤΗΜΑ ΘΕΟΔΩΡΑΚΑΚΟΥ’
*εποχικό προϊόν
Νοέ
Εξαιρετικό κουτί δώρου που περιέχει:
- ‘Κτήμα Θεοδωρακάκου’ 2016 – Βιολογικό Κρασί “Κυδόνιτσα Λευκό”
-
Βιολογικό Ερυθρό Κρασί ‘ΜΑΥΡΟΥΔΙ’ 2010, ‘ΚΤΗΜΑ ΘΕΟΔΩΡΑΚΑΚΟΥ’
- Σαλάμι Σύκου Κύμης με Φιστίκι Αιγίνης ‘Συκοφάγος’
Νοέ
Οι φακές σούπα είναι ένα παραδοσιακό και θρεπτικό φαγητό που οι περισσότεροι έχουμε συνδέσει με τα παιδικά μας χρόνια. Δώστε βάση στις λεπτομέριες της εκτέλεσης και στα υλικά της συνταγής, και φτιάξτε τες, ακόμα νοστιμότερες. Υλικά 500 γραμ. φακές ψιλές 1/2 φλ. ελαιόλαδο 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 μικρά πράσα τρυφερά ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο […]
Οκτ
Ζυμαρικά με όσπρια και παρμεζάνα. Φαγητό που σε πιάνει, σε “γεμίζει” και ένας συνδυασμός που δεν περιμένεις να σου δώσει τέτοια νοστιμιά και πλούσια γεύση. Υλικά 500 γραμ. ρεβύθια 1/4 φλ. ελαιόλαδο 1 σκ. σκόρδο 1 κλαδάκι φρέσκο δεντρολίβανο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 καρότο τριμμένο 1 συσκευασία ντομάτα ψιλοκομμένη 300 γραμ. λαζάνια ή άλλο ζυμαρικό […]
Σεπ
Τι θα ήταν ο Μπάτμαν χωρίς τον Ρόμπιν και ο Σέρλοκ Χολμς χωρίς τον Γουάτσον; Τα ντουέτα της μεγάλης οθόνης μαγνητίζουν το ενδιαφέρον μας και οι επιστήμονες υποστηρίζουν ότι εξίσου εντυπωσιακά είναι και ορισμένα ντουέτα που βρίσκονται στο… πιάτο μας! Όλο και περισσότεροι επιστήμονες συμφωνούν ότι όταν δύο τροφές «συνεργάζονται» παρέχουν όχι μόνο ασύγκριτη γεύση αλλά […]
Αυγ
Δεν υπάρχει καλύτερη ιδέα για να καλύψετε τη μεσημεριανή σας λιγούρα το καλοκαίρι από μία δροσερή, χορταστική σαλάτα, την οποία μπορείτε μάλιστα να ετοιμάσετε από το σπίτι, για να την απολαύσετε την επόμενη ημέρα στο γραφείο. Δείτε πέντε συνταγές για καλοκαιρινές σαλάτες που μπορούν να κάλλιστα να αντικαταστήσουν ένα κυρίως πιάτο: Σαλάτα με ψωμί και […]
Ιούλ
Υλικά 500 γρ. στρόγγυλα φασολάκια (φρέσκα ή καταψυγµένα ) ½ κρεµµύδι κόκκινο Μία σκελίδα σκόρδο 1 µατσάκι φρέσκο δυόσµο 250 γρ. τυρί φέτα G.E.T. Organic Extra Virgin Olive Oil Αλάτι και πιπέρι Εκτέλεση Ζεµατίζουµε για 4-5 λεπτά τα φασολάκια σε µια κατσαρόλα µε αλατισµένο νερό. Τα σουρώνουµε και τα βάζουµε σε µια λεκάνη µε παγωµένο νερό για να σταµατήσουµε […]
Μάι
Υλικά 30 γρ αποξηραμένα μανιτάρια πορτσίνι 1 φλιτζάνι ζεστό νερό 2 κ.σ ελαιόλαδο 230 γρ άγρια μανιτάρια (κομμένα σε φέτες) 1 μεγάλο κρεμμύδι (ψιλοκομμένο) 1 σκελίδα σκόρδο (ψιλοκομμένη) 1/2 κ.γ θυμάρι (ψιλοκομμένο) αλάτι και πιπέρι 450 γρ. ζυμαρικά 1/4 φλιτζανιού κρέμα γάλακτος 1 κ.σ λάδι μαύρης τρούφας 1 κ.γ μαύρη τρούφα (τριμμένη, προαιρετικά) 1 χούφτα […]