Οι λόγοι που επιλέξαμε να μιλήσουμε σήμερα για την φακή και τα πολλαπλά οφέλη της είναι πολλοί. Καταρχάς, οι φακές είναι από τις πρώτες τροφές που καλλιεργήθηκαν και είναι μέρος της ανθρώπινης διατροφής από την νεολιθική εποχή μέχρι σήμερα. Αυτό από μόνο του, για κάποιους, αποτελεί λόγο για να εντάξουν την φακή στη διατροφή τους. […]
Αποτελέσματα αναζήτησης για: ελαιολαδο
Στις συνταγές της Ασπρούλας, η Ξανθή δοκιμάζει το Μεσογειακό Μείγμα της SPAROZA και προτείνει μία διαφορετική και ελαφριά πατατοσαλάτα με σάλτσα από κάσιους! Απλή στην παρασκευή της και οικονομική, μπορείτε να την απολαύσετε και ως κύριο γεύμα. ΥΛΙΚΑ 500γρ. μικρές φρέσκες πατάτες βάρος καθαρισμένες 50γρ. κάσιους 100ml παγωμένο νερό 1 σκελίδα σκόρδου χυμό από ένα […]
Υλικά 400 γρ. σαλιγκάρια χωρίς το κέλυφος 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 25 γρ. μανιτάρια πορτσίνι αποξηραμένα αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι 4 λεπτές φέτες ψωμί 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος Για τη “γκρεμολάτα” 1 κουταλιά ψιλοκομμένο μαϊντανό 1 κουταλιά ξύσμα λεμονιού Εκτέλεση Σε ένα μούλτι βάζουμε τα ξερά […]
Δοκιμάστε αυτή την απλή και τέλεια συνταγή, χρησιμοποιώντας Μέλι Ακακίας με Τρούφα που θα βρείτε στο ηλεκτρονικό μας κατάστημα. Υλικά 200 γρ. σπανάκι baby 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι 100 γρ. καρύδι 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλιά της σούπας μέλι τρούφας 100 γρ. τριμμένο blue cheese αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Τοποθετούμε τα σπανάκι και τα καρύδια […]
Υλικά 1 iceberg 1 λόλα κόκκινη κατσαρή 1 λόλα πράσινη ½ κιλό πράσινα σπαράγγια βρασμένα 100 ml ελαιόλαδο 1 κουτ. σούπας λάδι τρούφας 1 κουτ.σουπας ξύδι balsamico 1 κουτ. σούπας λευκό ξύδι 1 κουτ. σούπας μέλι 2 τρούφες κομμένες σε ψιλές φέτες Εκτέλεση Ανακατεύουμε σε ένα μπωλ όλα τα υλικά για το dressing και τα […]
ΥΛΙΚΑ 50 γρ ελαιόλαδο για το σοτάρισμα 2 κρεμμύδια λευκά, σε λεπτές ροδέλες 1 κιλό μανιτάρια 250 γρ κάστανα βρασμένα και ξεφλουδισμένα (καθαρό βάρος 320) 1 λίτρο γάλα 200 γρ. κρασί λευκό 1 κύβο κότας MAGGI 3 κλωνάρια δενδρολίβανο 2 σκ. κόρδο αλάτι πιπέρι 5 φέτες μπέικον για σερβίρισμα 100 γρ φουντούκια για το σερβίρισμα ΕΚΤΕΛΕΣΗ […]
H αντίστροφη μέτρηση για τα Χριστούγεννα έχει ήδη ξεκινήσει και ενόψει των γιορτινών εμφανίσεων, όλες οι γυναίκες θέλουν να δείχνουν όσο πιο εντυπωσιακές και όμορφες γίνεται. Μέσα στο εορταστικό αυτό σκηνικό σκοπός μας είναι να συμπληρώσουμε τη γοητεία σας με τεχνικές αναίμακτες και αποτελεσματικές δίχως νυστέρια και χειρουργεία. Μπορείτε να το επιτύχετε εύκολα αν ακλουθήσατε […]
«Όταν η ζωή σου δίνει λεμόνια, κάνε λεμονάδα»…. Την ξένη αυτή παροιμία έκαναν πράξη η Ειρήνη Παππά και η Χρυσούλα Ζιούτη που όταν έμειναν άνεργες σκέφτηκαν μία ιδέα που τις οδήγησε στην επαγγελματική επιτυχία. Έφτιαξαν στην κουζίνα του σπιτιού τους συκομπουκιές με μπαχαρικά και σοκολατάκια με σύκα, και με ένα πολύ μικρό κεφάλαιο έκαναν […]
Υλικά Σφολιάτα 1 φύλλο κομμένο σε τετράγωνα Μανιτάρια πλευρώτους 500 γρ κρέμα βαλσαμικού Παρμεζάνα 100 γρ τριμμένη Ελαιόλαδο 2 κουταλιές σούπας Αλάτι – πιπέρι Οδηγίες Σοτάρουμε τα μανιτάρια σε τηγάνι με το ελαιόλαδο μέχρι να μαλακώσουν,αλατοπιπερώνουμε και σβήνουμε με την σος βαλσάμικο. Αφήνουμε να κρυώσουν. Κόβουμε το φύλλο σφολιάτας σε τετράγωνα κομμάτια, τοποθετούμε κάθε κομμάτι […]
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ 1 Βάζο με Χωριάτικο Πικάντικο Λουκάνικο Παντέρη σε έξτρα παρθένο αρωματικό ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο από το βάζο 2 κόκκινα κρεμμύδια, κομμένα σε ροδέλες 1 βολβό φινόκιο, κομμένο σε φέτες αλάτι και μαύρο πιπέρι 6 φλιτζάνια σπανάκι 1 Κουταλιά της σούπας βαλσαμικό ξύδι 30gr μπλε τυρί, τριμμένο ΟΔΗΓΙΕΣ Θερμαίνουμε […]
Υλικά 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 Βαζάκι με Λουκ. Τζουμαγιάς Παντέρη σε έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 2 μέτρια καρότα, κομμένα σε λεπτές φέτες 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο αλάτι και μαύρο πιπέρι 450gr άσπρα φασόλια κονσέρβας ¾ φλιτζάνι λευκό ξηρό κρασί 1 κουτάλι της σούπας φρέσκο εστραγκόν Εκτέλεση Ρίχνουμε 1 κουταλιά της σούπας λάδι σε ένα […]
Υλικά 1 ποτηράκι του κρασιού ελαιόλαδο 1 ποτηράκι του κρασιού γάλα φρέσκο 4 γεμάτες κουταλιές της σούπας μαστίχα υποβρύχιο 4 φλυτζάνια του τσαγιού περίπου αλεύρι φαρινάπ Εκτέλεση Σ’ ένα μπρίκι ζεσταίνουμε το γάλα με τη μαστίχα μέχρι να ρευστοποιηθεί εντελώς η μαστίχα. Έπειτα, σ’ ένα μπωλ ανακατεύουμε το ελαιόλαδο με το μείγμα γάλακτος-μαστίχας μέχρι να […]
Το μυστικό για τις πλούσιες μπούκλες και το λαμπερό τους δέρμα αποκάλυψαν οι αδερφές Kardashian, που δεν είναι άλλο από τα φυσικά έλαια! “Λατρεύω το λάδι καρύδας, αβοκάντο και το έλαιο argan από το Μαρόκο” αποκάλυψε η Khloé. “Τα χρησιμοποιώ στα μαλλιά και στο δέρμα μου και καμιά φορά μάλιστα μαγειρεύω και με λάδι καρύδας” πρόσθεσε. Πιθανότατα, το […]
Όπως έχουμε τονίσει και σε άλλα άρθρα μας, μία πλούσια σε βιταμίνες διατροφή είναι το παν για την καλή υγεία του οργανισμού μας. Ωστόσο, ένα ψυγείο γεμάτο με φρούτα και λαχανικά, συμβάλλει σημαντικά στο να αποκτήσουμε ένα απίστευτα καθαρό και απαλό δέρμα, αλλά και γερά μαλλιά. Ίσως είναι καιρός λοιπόν, να θυμηθούμε τις παλιές συνταγές ομορφιάς […]
Μπισκότα Δίκκοκο – Dinkel Ολικής Άλεσης Αμυγδάλου BIO
με ελαιόλαδο – χωρίς ζωικά συστατικά
Ποιες τροφές πρέπει να εντάξουμε στο διαιτολόγιό μας για να έχουμε όμορφο δέρμα, αλλά και με ποιον τρόπο αυτές επιδρούν στο μεγαλύτερο όργανο του σώματός μας; Της Αγγελικής Καπέλλου, Κλινικής Διαιτολόγου του Κέντρου Αποθεραπείας και Αποκατάστασης ‘ΑΝΑΠΛΑΣΗ’ Όσα θαυματουργά συστατικά κι αν κρύβει η επιστήμη της δερματολογίας στα εργαστήριά της, στην πραγματικότητα η φροντίδα του […]
Πολύτιμη Λευκή Τρούφα Καρπάτσιο PAVLINA KLADOPOULOU
Συνδυάζεται τέλεια με ζυμαρικά, ριζότο, τηγανητά αυγά, θαλασσινά και κρέας που εμπλουτίζουν τα πιάτα σας με έντονη γεύση και άρωμα.
Συστατικά: Πολύτιμη λευκή φθινοπωρινή τρούφα φθινόπωρο (tuber magnatum pico), εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, αλάτι, άρωμα.
Χωρίς συντηρητικά. Αφού ανοιχτεί, διατηρείται στο ψυγείο.
Ολόκληρες Μαύρες Τρούφες PAVLINA KLADOPOULOU
Δίνουν εξαιρετική γεύση και άρωμα όταν προστίθενται σε πράσινες σαλάτες, ομελέτες, ριζότο, ζυμαρικά και λαχανικά.
Συστατικά: Μαύρη καλοκαιρινή τρούφα (tuber aestivum vittadini)> 60%, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, αλάτι, άρωμα.
Δοχείο με καθαρό βάρος προϊόντος 30 g (1,06 oz)
Μερίδα μεγέθους περίπου 1 κουταλάκι του γλυκού (5 γραμμάρια)
Μερίδες ανά δοχείο περίπου 6
Χωρίς συντηρητικά. Αφού ανοιχτεί, κρατήστε στο ψυγείο
Καρπάτσιο Μαύρης Τρούφας PAVLINA KLADOPOULOU
Συνδυάζεται τέλεια με ζυμαρικά, ριζότο, τηγανητά αυγά και κρέας εμπλουτίζοντας τα πιάτα σας με έντονη γεύση και άρωμα.
Δοχείο με καθαρό βάρος προϊόντος 30 g (1,06 oz)
Μερίδα περίπου 1 κουταλάκι του γλυκού (5 γραμμάρια).
Μερίδες ανά δοχείο περίπου 6
Συστατικά: Μαύρη καλοκαιρινή τρούφα (Tuber Aestivum Vittadini)> 60%, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, αλάτι, άρωμα.
Χωρίς συντηρητικά. Αφού ανοιχτεί, διατηρείται στο ψυγείο.